制造酸菜鱼，别家难模仿，斩获大商机！
鱼塘酸菜鱼是海南柒柒捌餐饮有限公司旗下产品，它精选深海龙利鱼，出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。酸菜选择自然有机之蔬，经手工精细之作，得老坛窖于其中，实乃菜中之佳肴。
鱼塘酸菜鱼，龙利鱼加酸菜以为之配，佐以高汤相配。高汤是经过多种中药材制造而成的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感更加香滑嫩爽，且具有养生保健的结果。其菜品全部现杀现做，提高/增加了鱼肉的新鲜度和美妙的滋味，在鱼肉吃完后，可以添加荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味，成为了当下年轻人的就餐的好去处。
鱼塘酸菜鱼
有多嫩：
鱼肉白嫩但又不会丧失紧致，仔细一看，头尾齐整，鱼骨都用上了，真是没有一丁点儿的浪费。
有多鲜：
鱼塘酸菜鱼分为微辣、中辣、重辣、番茄鱼、柠檬鱼等十种口味，看见这汤就忍不住先来一碗，因为有酸菜的关系，汤除了本身的鲜味，吃鱼之前来一碗真的开胃又鲜爽而且不辣不油!
有多脆：
鱼塘酸菜鱼的酸菜尤其值得一提，全部都是从四川空运来新鲜的酸菜，自建酸菜厂，腌制起码要1个月才能食用。不添加任何防腐剂、添加剂之类，保留了酸菜的原汁原味。
朝阳项目，总部跟踪指导，创业小白也能变为市场行家！
1、操作简单，包学包会，总部提供完善的技术培训服务，3-5天即可完成学业，全程标准化操作，3分钟快速出餐，翻台率高，生意红火。
2、无需大厨，标准化服务体系，菜品轻松制作，无入行门槛，总部统一配送私家料包，干净卫生，全国各地域都扶持口味如一。
3、经营方式灵活，可堂食可外卖，线上线下整合营销方案，多方进账，只需2-3人就可撑起店面，无需大厨房，小平米配菜即可。
专业团队护航，致富轻轻松松！
开业支持：
①市场考察及选址支持
②店面营建平面布局及装修支持
③技术、管理免费培训支持
④品牌授权及形象支持
⑤店面设备、设施采购支持
⑥核心配料、物流配送支持
⑦店面品牌推广及营销方案支持
⑧新产品定期研发推广支持
⑨后期经营跟踪、分析、评估
后期扶持：
①业后服务定期支持
②全程营销活动支持
③统一底料运输配送
④专人上门带店服务
⑤核心技术专业培训
⑥严格管理区域保护
1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向鱼塘酸菜鱼总部咨询合作事项，索取相关资料;
2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;
3、 实地考察：到鱼塘酸菜鱼总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;
5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;
6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;
7、 店面装修：鱼塘酸菜鱼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;
8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;
9、 运营指导：鱼塘酸菜鱼总部人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。