晓光酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，多吃鱼可以健康长寿。晓光酸菜鱼制作精良，食材更是新鲜美味，品质，精制自有工艺，口味独特，具有核心竞争力，适应全国各地市场。晓光酸菜鱼由总部统一研发专业料包，自有工艺中辅以各种名贵药材，具有高营养价值，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。晓光酸菜鱼颠覆传统，快捷方便，打包即走，外带爱怎么吃怎么吃，口味和餐厅如出一辙，价格却相当便宜。
晓光酸菜鱼不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使晓光酸菜鱼加盟商能推出更多美食常变菜品，让食客常有新感觉;晓光酸菜鱼延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛，针对节气、时令不同开展不同的活动，如传统节日等不同的营销文案，常变常新。
晓光酸菜鱼创立厨艺口齿留香，烤鱼外皮脆香，肉质鲜嫩，口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。晓光酸菜鱼传统厨艺与现代做法相结合，制作标准化成本更便宜，价格亲民，顾客多，市场前景好。晓光酸菜鱼结合现代人健康饮食的需求，打造绿色营养的卤味，让人们吃的更加健康。晓光酸菜鱼，开店选址灵活，经营简单，轻松。
晓光酸菜鱼连锁品牌作为市场上的人气项目，所以现在市场上一些性价比更高的快餐反而更受追捧。晓光酸菜鱼走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的品牌度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者，只要知道品牌名，那么，消费者购买的可能性就会更高。
1、晓光酸菜鱼已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。晓光酸菜鱼品牌具有很好形象和口碑，十分受消费者与加盟者的欢迎。
2、根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以确保我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地3、晓光酸菜鱼的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
4、总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的好，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、加盟晓光酸菜鱼后，总部会提供很好的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。
1、加盟咨询
加盟晓光酸菜鱼之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、了解加盟可行性
对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
4、签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、店面选址
加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、店铺装修
确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况，派相关人员前往晓光酸菜鱼总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。