鱼隆轩酸菜鱼米饭，创立于2016年9月，总部位于财富兴园。鱼隆轩酸菜鱼米饭作为鱼隆轩酸菜鱼米饭旗下主营项目。一直认为做菜：有鱼味，亦要有余味。随着企业的蒸蒸日上，鱼隆轩酸菜鱼米饭坚持以成为中国餐饮业酸菜鱼行业的为目标，以扶持食品安全为本，引进先进管理模式，实施品牌管理。调味品均使用雀巢、联合利华、李锦记等品牌，一次性使用，其酸菜来自湖南，鲜青，花椒来自重庆，各种配料选自五湖四海，不怕麻烦，只为正宗纯正安心的食品品质。
鱼隆轩酸菜鱼米饭以其风味创、选材考究、鲜而不腥、细腻爽滑等优势，深受白领喜爱，被广大美食爱好者称为酸菜鱼行业的领头品牌！鱼隆轩酸菜鱼米饭核心产品为渝府酸菜鱼、诱惑番茄鱼、椒香大麻鱼，其店内酸菜鱼作为重庆江湖菜的开路先锋菜，以古法腌菜辅之多种精选材料烹制而成。其特色的古法腌菜工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，鱼隆轩酸菜鱼米饭是正宗、地道的酸菜鱼。
鱼隆轩酸菜鱼米饭取材于淡水鱼系，以专业精深的烹饪技能和的食疗秘方为基础，在其传统酸菜鱼的基础上结合现代人的口味喜好和营养健康，进行了长达一年的产品研发，在口味上进行了上百次的调研与实验，还在烹饪及设备和流程上进行了升级优化，使酸菜鱼开创了现代餐饮的轻餐饮模式，开发出了味通南北、四季皆宜的全新鱼系菜品。由于鱼类富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，相比于传统菜系，酸菜鱼更加绿色健康，也更适合害怕发胖的消费者选择和食用。
我们坚信：有鱼味，更要有余味！鱼之味，就是人情味！
1、业内很好品牌，影响力广。鱼隆轩酸菜鱼米饭为很好的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。
2、很具市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。
3、鱼隆轩酸菜鱼米饭的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
4、对加盟商、店员的行为规范 、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。
5、总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
6、鱼隆轩酸菜鱼米饭有着的市场定位，加盟投入少，收获快，开一家火一家。
1、初步了解
加盟之初，加盟者可以在网站留言获取更新的加盟资料。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立花隐加盟合作关系。
5、店铺选址
公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。
9、开业典礼
品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。