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赣川湘
赣川湘
分类:
地方特色菜
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人
意向加盟
121
人
申请加盟
45
家
门店数
适合人群
自由创业
投资金额
5~10万
加盟区域
全国
经营模式
代理
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优势
流程
赣川湘加盟详情
川菜即四川菜肴,是国内特色传统的四大菜系之一、国内八大菜系之一、中华料理集大成者。2017年9月28日,眉山被国内烹饪协会授予“川厨之乡”的称号,眉山菜成为川菜的代表。
赣川湘川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜,下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展高艺术水平。
赣川湘川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创立,享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
近现代川菜兴起于明朝和民国两个时间段,并在新国内成立后得到创立发展。川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣一等。
赣川湘加盟优势
品牌形象支持
公司规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的形象策划,经过多年经营,已在业界树立了完整的企业形象,为加盟商的经营奠定了合格的品牌基础。
经营管理支持
具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队,为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、不错的管理团队、健全的管理机构,为加盟商提供强大的内部支持。
货源产品支持
公司由自己的总部统一供应产品,扶持了加盟商的货源供应及品质。
专业技术支持
公司研发队伍持续不断地开发新设备、新技术,由专业的老师进行多方面的培训,系统传授标准作业程序,并免费为指定加盟商提供长期技术支持。
广告宣传支持
根据区域特点,公司将整合市场,全面宣传品牌的服务和产品,为加盟智慧之选商提供强大的广告宣传支持。
售后服务支持
公司设有售后服务部,并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题,售后人员定期走访加盟店,及时发现不足并加以纠正。
赣川湘加盟流程
1、以电话、邮件、传真、邮寄(件)方式提交《申请书》。
2、提交经营企业的相关手续(复印件)、资金状况及运营情况。
3、经新派川菜总部同意后,即将合同样本及相关资料提供给合作方,如无异议,即向总部发出邀请函。
4、公司总部接到邀请函后,即派相关人员前去考察,若条件符合,即可就具体事项商定,并签订正式合同。
5、双方按《合作合同》/《合作协议》中具体条款履行各自责权利。
6、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。
7、售后服务:在一段时期内,总部工作人员指导经营,确保。
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