湘土居湘菜馆美食文化源远流长，在悠久的历史长河中，形成了闻名于世的八大菜系，其中湘菜很受人们的喜爱和推崇，开湘菜馆也成为了众多商家的选择。湘土居湘菜馆加盟，集百家之所长，推出不一样的美食，俘获了众多消费者的心，是创业开店的不错选择。公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮管理、餐饮原辅材料销售为一体的创业服务平台。
组织架构齐全，现公司旗下拥有四大核心品牌：直奔猪蹄年轻态养颜餐厅、宋融合湘菜、香在厨北京烤鸭、辣锅二时尚火锅等多家品牌为一体的综合性餐饮管理公司。目前全国已成功运营10多个品牌，直营门店创造了翻台率400%的神话。宋融合湘菜，是一家专注特色湘菜品牌。菜式多样,口味清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入宋产品中，特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造宋的亲切、小资、个性化的就餐氛围，从角度宣传品牌文化，从超越的经营理念，就不一样的特色中餐平台。
企业愿景：做特色餐饮品牌，成为社会、行业、合作伙伴尊敬推崇的社会型企业。
企业使命：以服务、技术为热爱美食的人们带去幸福感，让人们生活更健康美好。
经营宗旨：以“共同经营，利益共享”为经营理念，让加盟者、客户、员工在实现利益化的同时实现自我价值。
核心竞争力：以融合，做市场所需的产品。
合作理念：发展一个，成功一个，提升一个。
企业价值观
苛求品质——精益求精，为消费者提供营养、健康、美味的美食、
有责任心——尽职尽责，尽好作为员工、伙伴、父母、子女、社会人的职责。
互利共赢——与加盟伙伴开诚布公，共同进退，共同监督，合作共赢。
务实——做正确的事，正确地做事。
自觉主动——成功永远属于积极主动的人。
相互信任——相互信任，敞开心胸，朝着共同的目标携手努力。
认同鼓励——鞭策自觉务必成为下一个成功者。