产品优势
1、鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味烧入鸡肉内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁,清凉不粘腻,上色均匀,就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾,香气袅袅,分为突出,鸡块滚烫,色度与亮度呈现状态,再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
2、主料突出,原材料价格低廉,受季节或者淡旺季节影响较小,采购简单且不受制约,可以合格经营。
3、中档产品,低档价格,大众消费,上餐迅速,翻台率高。
4、特色突出,操作简捷,不需要大面积厨房或者经营场地,用人少,智慧之选少,效益高,档口开店均可经营!
5、经营灵活,模式多样,黄焖鸡可做超市店中店,窗口店、沿街店等多种灵活经营。
经营优势
1、黄焖鸡米饭工艺源自旧社会鲁菜讲师薄林(具体可查询相关资料)大师亲传,原汁原味的表现了鲁菜黄焖鸡的正宗风味,传承脉络清晰.不仅口味卓绝,且具有独特深厚的文化背景,堪称真正的黄焖鸡。
2、整店输出黄焖鸡米饭采取整店输出的方式开展连锁,运营模式,装修风格,餐具设备,工艺要求等方面都是统一的,都有成熟模式,加盟商可以直接分享,不用浪费精力。
3、黄焖鸡米饭智慧之选小,操作面积小。是时下适合小本智慧之选的餐饮项目。只要有20平以上的小店面或者档口都可以智慧之选开设黄焖鸡米饭。
黄焖鸡米饭操作过程没有油产生,环保卫生,不需要复杂的排设备。这些都直接减少了智慧之选,使加盟商收效。
4、黄焖鸡米饭比任何一种餐饮模式都更加方便采购。黄焖鸡米饭的原材料很简洁,就是鸡腿,香菇,大米,姜片,辣椒。不仅节约了采购精力,并且可以批量采购的方式来降低原材料的采购价格。
5、黄焖鸡米饭操作模式简单快捷。黄焖鸡米饭总部备有标准价廉的核心料包,每个料包的售价是8元,可以制作五斤鸡腿。平均到每份的成本只需0.8元。并且是简单化操作,剁好的鸡块加上总部的核心酱料就可以轻松做出黄焖鸡应有的独特风味。
6、黄焖鸡米饭拥有完善的对店支持服务,每一家连锁店开业,总部技师都会亲临现场,亲手指导加盟店,帮助加盟店成功开业。确保每一家黄焖鸡加盟店在开业之初就用很少的时间走上良性发展的轨道。