当下的消费者的一直都比较关注饮食健康的问题，因此在购买各种饮食的时候都比较用心。水果中含有丰富的营养成分，比如维生素、纤维素等等，可以较好的满足人体的身体所需。水果捞是一个有名的甜品小吃，不仅为人们带来了健康，也为创业者们带来了商机。小二家水果捞是在甜品市场中具有很高的知名度，它诞生于2011年，总部坐落于北京市，是北京小二家水果捞餐饮管理有限责任公司旗下知名的品牌，主要经营的是现做的水果捞、新鲜的饮品和各种冷、热饮料等等，为人们提供了较高的饮食体验。
在制作的原材料选择方面，小二家水果捞一直都比较重视水果的新鲜度，坚持选用当日现采的水果，确保了水果的新鲜度。现场制作的方式不仅确保了水果中的营养成分，还确保了水果的口感。不管是新鲜的果类，还是谷物类饮料，全部都是新鲜制作，较大程度的确保了水果捞的高质量。目前，小二家水果捞不仅在北京拥有多家连锁门店，而且还遍布在镇江、长春、亳州等等。
小二家水果捞一直专注于为消费者提供自然的食材，从食材的加工——储藏——运输等每一个环节都非常的严格，确保每一个产品都是绿色、好的甜品，食客们在安心享用美食的同时，还能够感到了店内的关怀。小二家水果捞不仅为消费者提供美味的甜品，而且还有小吃、茶饮等众多的美食项目，每一款产品都能够较好的满足消费者的需求，美味的甜品美食更好的满足了广大消费者的味蕾需求。
区域保护政策优势
为了确保合作门店具有稳定的发展空间和营收空间，小二家水果捞总部采用了区域保护政策，在特许经营的加盟模式下，总部在固定的区内只开设一间连锁加盟门店，严格的区域保护政策确保了合作商在经营区域内的优势和营收。同时，加盟商还可以在自己所经营的范围内自由发展下家门店，从而让自己的发展空间更加广阔。小二家水果捞还定制了统一的销售价格，总部会不定期的到全国各地的加盟门店中进行督查，如果遇到不按照统一的定价销售，将会取消合作关系。
强势的品牌宣传优势
想要快速的提升品牌的知名度，在确保产品质量的情况下，小二家水果捞还非常的关注品牌的宣传力度，因此广告宣传策划是由经验丰富的广告宣传策划人员策划。在合作伙伴经营的过程中，总部会针对店内的销售情况及时的定制出合理的宣传策划方案。并且总部还会不定期的为合作门店提供产品促销活动方案，比如采用储值卡、赠送、打折等不同的方式，快速的吸引消费者进店，从而确保门店始终保持着较强的客流量。
开店成本不高优势
开店的成本费用一直是创业者们比较关注的事情，小二家水果捞的开店成本并不是很高，总部对加盟门店的规模没有太多的要求，不管是10平方米的门店，还是在50平方米的门店，都能够轻松开店，节省了门店的租金成本。合作商也不用招聘太多的服务人员和经验丰富的厨师，即使两个人也能够轻松运转门店，减少了很多的人工成本支出。
手把手的开店扶持
为了减轻加盟商的开店压力，小二家水果捞总部会手把手的为加盟商提供水果捞和各种美食的制作工艺，不管是制作工艺，还是门店的管理方式、员工的培训等等，都会有专业的人员进行统一培训，让合作商即使在没有任何任何的经验也能够轻松开店。
1、合作咨询
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、选址辅助
选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。