炸货能够炸制各种食材，只要你想到的都能够烹制，是人人都非常喜欢吃的美味，许多人都很喜欢呢。确实炸的食物色泽金黄色，香气扑鼻，看上去就让人垂涎欲滴。吃下一口，香脆可口，非常的好吃，真是让人有种停不下来的感觉。其制作简单，自己在家中也可以烹饪，不过很多人喜欢到外面买着吃，主要简单非常方便，非常可口美味。品牌也是很多，如果你想加盟的话，可能要疑问该加盟什么品牌了?我这里给你介绍一个项目—程记炸货。它受到了大家的欢迎，是个真心很好的项目。
程记炸货精选好的食材，用自家的酱料来提鲜，这样就使得食材本身的味道得到了保护，而且还制作出各种不同的味道。很多消费者都成为了他们的新老客人，广受好评。同时他们的加盟政策也是非常好的，加盟总部会拿出很好的福利，从早选址，后期有任何问题都可以请教他们。同时还会有人手把手指导制作好的产品，真的是服务到家。现在炸货的市场非常棒，许多人都从中挣得了钱，假如你也想加入的话，不要错过了。
程记炸货的所有品种都挂在墙上，除开我们经常见到的鸡排、牛排、鱼排、素串、牛柳、蟹柳、鱼丸、虾丸外，还有一些自己的主打炸串。咖喱土豆、咖喱鸡柳、蒜味鸡柳这几个都是自己腌制，吃的时候裹面糊，入锅油炸，外脆里嫩，多汁。蒜香鸡翅，鸡全翅脱骨，加腌料，裹糊油炸,就光脱骨这一下就给人无限惊喜。牛背筋，其实就是半肉半筋的牛肉串，炸制而成，这个是吃口感的，运气好的话，一串四块肉完全四种不同的口感。
环境很好，装修很有特色，清爽干净，安静舒适。大厅宽敞明亮，简洁大方。桌位与桌位间有隔断隔开，每两张台面就有一个隔断，边上还有专门的服务员，等候在那里等着为您服务。餐桌与椅子的搭配，加上墙壁与灯光的搭配，在应着服务员的衣着，整体给人感觉很舒服。在这里就餐很是惬意!
1、品牌优势：程记炸货非常重视打造品牌，具有短中长期的品牌战略计划和执行计划，全面维护产品的品质。经过产品品牌建设，形成产品网络效益，把品牌做大，从而一起分享品牌好处。
2、管理优势：程记炸货经营管理的理念和程序先进，强调产品标准化的管理、营销和生产，各种标准化的管理使你有章可循，是真正的小本创业专业人士。
3、模式优势：程记炸货以菜品售出，还为创业加盟者量身打造经营模式。程记炸货专业人士为你"量体裁衣、排忧解难"，使你不在为难尴尬，使你一切皆有可能!
4、菜品优势：程记炸货地道特色菜品"符合市场、带动市场"，菜品种类划分科学、搭配合理并形成了"菜品库"。如"程记炸货"三大系列，上百种款式，还有不停新推的品种，菜品款式丰富可选择性大。
5、培训优势：如果你是没有经验的加盟者，不用担心，程记炸货也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营醉香卤管理经验。另外，程记炸货制作方法无保留传授使加盟商们不需要向盟主高费用购买成品调料，可以很快降低经营成本。
6、物流优势：
程记炸货品牌加盟总部物流信息部为加盟商提供严格的订单处理流程，快捷、高效、准确的实现货品流通，满足市场一线的订货需求。
7、选址优势：
程记炸货总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估，对加盟者所选择的店址进行实地考查，对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息进行调查，评估其开店的可行性，让加盟商获得更佳的回馈。
1、了解信息
留下您的基本信息便于总部联系，同时你可以浏览总部官方网站来了解加盟程记炸货的详细信息。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以到总部来实地考察系统的了解。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向程记炸货品牌总部提交《加盟申请书》。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可以正式与程记炸货签订区域加盟合同并缴纳相关费用。
5、协助选址
总部必定会协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、店铺装修与施工
店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟方承担。为确保程记炸货视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方的设计方案应报请加盟总部审核，通过后方可进行施工。
7、系统培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、择日开业
总部将为加盟商提供开业筹备指导和开业方案，届时由专业人员进行跟踪指导以确保开业活动的顺利举办，同时总部还协助招聘店员，并且对招聘的人员进行专业培训。
10、售后服务
加盟店开业后，总部将不断向合作商提供新品种，完善品种的调换，并不定期对各地合作商实施远程指导;不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。