手抓饼是起源于台湾，传入内地有十几年的时间，千层饼的由来是千层百叠，层如薄纸，用手抓成的，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软，一股葱油与面筋 的香味扑鼻而来。在餐饮行业摸爬滚打许久的柴磊，借助“手抓饼”项目，在上海开设手抓饼直营店，还开始开始全国范围特许经营跑马圈地。短短两年，粮全其美手抓饼在全国销售额突破亿元，门店数超过1000多家；八年后，粮全其美的门店已上万家，粮全其美成为国内连锁加盟比较有影响力快餐品牌。
经过了十年的历练，台湾手抓饼已经成为粮全其美公司的明星品牌，2011年公司为提升品牌形象，规范连锁店经营模式，重新规划设计了手抓饼的LOGO和店铺的标准形象图。粮全其美手抓饼秉承健康营养的饮食文化，一直致力于面食的研发、及产品的推广，不断推出各种肉类和酱料手抓饼的口味。2012年公司全新推出的粮全其美家庭装“原味”和“葱香味”手抓饼，让消费者享受在家中自己烹制手抓饼。产品及营养又健康。
粮全其美是有名的品牌，还获得百强企业的称号，产品还输送只美国，销往全球的品牌。
2011年12月，粮全其美公司推出手抓饼 升级产品，产品种类包括：深海鳕鱼 饼、炸鸡排饼、黑椒牛肉饼 、嫩香猪 肉饼 等，口味多元化。2013年，粮全其美推出大礼包产品，包含新研发的“全麦”“紫薯”“抹茶”口味、新品肉类、酱料的产品。4月，粮全其美手抓饼社区装全新亮相，并开始进入电商渠道，启动了多渠道的销售模式。现在的电商销售使得品牌知名度得到提升。
品牌知名度高、影响力大
粮全其美在全够拥有几千家的连锁店，产品远销到美国，在的地方都很受欢迎。粮全其美还明星代言来提升品牌的知名度，让品牌的影响力增加，在电商的平台上，粮全其美的销量也是巨大的，在食品行业占有重要的地位。粮全其美还在世博会上亮相，在世博会上获得荣誉证书，粮全其美还与中粮集团等知名的供应商合作。品牌的知名度高，产品的口碑好，受到众多的消费者的欢迎。
质量有提高/增加、技术
粮全其美总公司采用先进的科技技术，采用好的原材料，加上独特的工艺，公司注重产品的质量，建立完善的质量体系，全程控制，产品的原材料是采用知名的品牌，产品的质量达到认证的质量提高/增加，还美国的食品的认证。粮全其美重视产品的研发，会花费大量的金钱在设备的更新和产品的研发上，粮全其美申请了几十种商标和技术。技术首先就可以媲美的品牌，在市场的竞争中也具有优势。
手抓饼食用方便、营养丰富
粮全其美的产品口味多样化，有全麦的产品，也有抹茶等口味，产品种类多可以满足消费者的味蕾的需求，人们的选择性也多，成为人们喜爱的食品。手抓饼的营养也丰富多一样，首先可以在饼内加入鸡蛋，还可以放入烤肠腊肠之类的营养丰富，操作起来也简单，是一般的家庭早餐的好选择，丰富早餐的生活。粮全其美的品牌知名度高，在电商的服务平台上都有销售，产品的销售模式多样话，加盟商加入后可以获得合格的发展。
1、沟通了解
有意加盟合作者网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签约
加盟商确定加盟第九味道，并总部的资格审核，便可以和总部签订加盟合同，缴纳相应费用。
5、寻找意向店铺
寻找营业店铺，店铺需经过总部考察并被认可。
6、店铺装修
总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、加盟培训
加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、开业筹备
市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。