1969年，吕记汤包凭借他们的独特口味获得全国不错的小吃称号，它是由吕仁先生创建的品牌，至今也已经有了90多年的历史。后来又被称为"大帅包"，也是因为它曾经是张作霖的喜爱的小吃，后来因吕记汤包的味道鲜美，以及独特的风味又一度在大会堂之上一展风采，接着被授予中华名小吃的至高的荣誉。
吕记汤包的创始人吕仁的祖籍在山东，当初他们开始这样的发展是有很大的经验的。在上个世纪的二十年代，他们全家迫于生计一家进行闯关东的生活，接着就来到了奉天。当时他们开始的时候是在奉天的北市场开了一家山东大碱镘头店，我们都知道山东人在工作的时候具有的勤劳、质朴的特性，所以他们经营的小店生意可谓是红红火火。不过为了更好的生活，但吕仁并不满足这样的小店的生意，后老他发现更加的受人欢迎的是发面的鲜肉包子，可是他自己是不会做的，为了这样的想法，他走了很多的地方，后来听朋友们说在几十里外有位老师傅做的包子，是当地的一绝，于是他就有了行动。
吕仁先生学来了真正的做鲜肉包的技术，接着他就结束了自已的大碱馒头店，开了一家发面肉包店，他的包子的味道鲜美独特再加上吕仁先生的人也实在，在短短的时间内小就吸引了很多的顾客。
当时有很多的当兵的来小店买包子，后来才知道，原来是张作霖的副官也来买包子，后来就传开了这样的优势，时间长了吕记汤包便成了"大帅包。
吕记汤包发展了90多年，吕记的第三代传人吕文杰女士发现，时代在发展，技术也要革新，于是，她访遍大江南北，以吕记中草药调味为基础，整合了全国各地包子制作工艺之特长，使吕记汤包在技术上、味道上都有了重大的突破，“汤汁充盈、香而不腻、养胃健脾、回味悠长”便成了当代吕记汤包的好诠释。
经验丰富 影响力广
吕记汤包的创始人吕仁经过多年来的努力，有了自己的品牌，在小吃的市场上他是不断的创立的。是一个不会居于平淡的人，在他的艰苦的奋斗之下，换来的是汤包的不错的生意。在很多的加盟商看来，加盟吕记汤包是一个正确的选择。这样的总部的负责人，对每一个加盟商都是负责的，他在社会上的经验是很多的，提高/增加的是加盟商们开业之后处理问题的能力。
几十年的开店的经验，吕记汤包又有那么多的顾客来源，他们的基础就是客源的源源不断，这样的独特的美味是大家喜欢的，他们的顾客都是口口相传的，所以在这样的影响之下，市场上的汤包的系列数吕记汤包带来的影响是大的。
总部全揽 省时省力
吕记汤包加盟的优势很多，在加盟之后的前后的工作安排方面，都有他们的总部对加盟商进行协助，全面的支持，让加盟商在创业的路上有自己的发展。当然，开业的程序是很多的，他们会在开始的店面的制定以及中间的培训和采购的环节以及后来的销售的策划等给与帮助。加盟吕记汤包之后，享受的是他们的授权，可以有很大的权力在当地进行自己的创业，那么这样的帮助给加盟商们带来的就是没有任何顾虑的创业。
轻松退出 不受限制
很多的加盟商担心的就是在以后的经营中的退出环节，退出的程序是不是很艰难的。那么吕记汤包加盟考虑的不仅是双方的利益，他们是把加盟商的利益放在的，这样一来，很多的加盟商在退出之后，如果新的加盟商进来就不会再有加盟费的收取，对加盟商来说这是一个很大的优势。他们还可以在吕记汤包的品牌之上进行创业，这样一来，加盟商们的加盟更是轻松了。
1、初步了解
想要加盟吕记汤包的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。
2、实地考察
加盟商与吕记汤包电话沟通后可以前往实地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、申请加盟
了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，填写《加盟申请表》，达成初步合作。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，吕记汤包进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、店铺装修
针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、开业计划
总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。
9、吉日开业
选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。