1.传统烤：
单卖是传统销售模式，也是比较划算的模式，组合销售，一店多赚!奇香脆烧烤小吃车将烧烤鱿鱼按“串”来售卖，烤鸭按“只”卖，单卖也可以获得较大的收银;可满足每一个消费者不同的数量需求，客源不断，长龙排起。
2.商超烤：
按斤销售是针对团体顾客，他们消费能力强，一单多赚!奇香脆烧烤小吃车主要面对需求量较大的客户，实行现烤现卖，按“斤”计量，经营化，单次十分可观，生意红火，营收巨大。
3.传统烤+商超烤：
作为奇香脆烧烤小吃车加盟商，你可以组合灵活，想怎么赚就怎么赚!灵活组合，灵活售卖，将两种运营模式的优点发挥到，市场更广，经营更大。
奇香脆烧烤小吃车四大经营模式，多种经营途径，经营餐饮小项目!奇香脆烧烤小吃车的鱿鱼和烤鸭都是流行美食，深得;老人、小孩、白领等等人群的追捧!
1、品牌优势
奇香脆烧烤小吃车已有多年的运营经验，公司依托奇香脆烧烤小吃车的品牌优势和技术资源，以合格的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供“便利、营养、实惠”的服务。
2、产品优势
从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。
4、培训优势
专业的培训管理团队，远远超出同行业企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、服务优势
加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，提高/增加加盟商的加盟！
6、加盟优势
总部退出了很多的优惠政策，不仅0加盟费，而且还有给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟商能够省下不少的加盟金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好！