手工凉皮为了让吃凉皮的客户可以尝到特色美食,目前已经将店铺扩展到了北京、广东、山西、辽宁、上海、浙江、吉林等地,正在持续扩展中,并不断紧跟时尚的潮流,致力于打造符合大众口味的基础上,加入西安特有的酱料,让手工凉皮更加美味,且美味无法仿制。
手工凉皮是地摊店成长为今天快餐行业的黑马,形成了一套独特的生产体系和管理模式。由行业精英组建的团队凭借对国内外餐饮连锁经营企业管理的深入研究,将先进的制作工艺和餐快连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合,手工凉皮长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和运作。
手工凉皮奉行共同成长,共同分享的经营理念,倡导:勤勤恳恳做事的文化氛围,手工凉皮真正做到知识型、可复制型的全面服务。手工凉皮本着预做事,先做人的原则,把产品质量无小事贯彻到每一位员工的内心深处。一切从源头抓起:从原料采购,生产工艺,仓储运输,前台销售和售后服务有一套经营模式和完善的系统。
手工凉皮不仅迎合了大众消费者的口味需求,同时具备很高的营养价值,人体可以吸收到凉皮中的许多蛋白质,目前在市场上受到广大消费者的追捧和喜爱。手工凉皮店内售卖的不仅有凉皮,还有更多的餐品和系列,可以进行不同的搭配销售。不论哪个地方,具有特色风味的手工凉皮在当地都会受到热烈的欢迎,且菜品的定价也不贵,一碗只需几块钱,销量一直很高,可见加盟手工凉皮是一个很有市场前景的项目。