羊肉汤加盟

76意向加盟
129申请加盟
76门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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      有的人喝不惯羊肉汤,因为羊肉汤的膻味。但是更多的人将羊肉汤视为珍馐美馔,尤其是冬天,喝上一碗羊肉汤堪比。想要和羊肉汤很简单,只要去就近的羊肉汤加盟店即可,挑选一些品牌的羊肉汤加盟店,可以提高/增加卫生健康。

      羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

      肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

      羊肉汤,肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨,一家人就着一盆羊肉汤,热气腾腾,营养有了,能量有了。一口美味的汤,下到肚里,暖到了心里。若是懒得下厨,或者是来了客人,一盆羊肉汤,菜有了,汤也有了,营养也有了,不仅十分经济方便,而且倍儿有面子。

      羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面"锅盔"泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越"美"(洛阳方言)。羊肉汤只有上午才卖,因为此时的羊肉汤可谓达到"炉火纯青"的地步。

    羊肉汤加盟优势

      1、起步难度小:羊肉汤大店小店任选,两三张桌子就能起步,小本创业照样干!总部提供羊肉汤加盟店标准化酱料生产配送。

    2、标准化出餐:羊肉汤标准化出餐,按规范操作,鲜蟹处理快,出餐速度更是笑傲行业!羊肉汤售后经理全天候终身服务。
      3、料包化操作:工艺都浓缩在酱料里,使用料包,简单快速。酱料全部内部独供。羊肉汤加盟总部驻店指导前期筹备工作。享有商标使用权(合同限定内):羊肉汤品牌、商号、商标。
      4、人人可做煲:技术几天可学会,羊肉汤无需大厨,简单经营,人员少,好管理,开店快。以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟企业快速启动。
      5、装修支出少:轻装修,重装饰,既能节约装修成本,又符合年轻人的审美。量身定制装修图纸,开店快。
      6、长期无偿带店:羊肉汤加盟总部大厨驻店指导,如有需要,可长期带店,助你不操心经营。享有公司系统培训、教育训练、营运指导、物流配送的权利。

    羊肉汤加盟流程

      1、先预定:相应区域名额有限,羊肉汤加盟商各种信息渠道联系总部预留名额。
      2、实地考察:考察并对项目相关合作细节资料进行索要,全面了解下加盟的细节问题。
      3、智慧之选申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。
      4、资格审核:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认加盟商的合作资格。
      5、合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务,并缴纳各项费用。
      6、店面装修:总部协助羊肉汤加盟合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
      7、开店筹备:这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
      8、货物配送:物料配送,总部协助智慧之选人试营业,提供营销方案。
      9、试营业:人员到位,试营业。
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