“周记杂粮煎饼”是享誉全国的一道名小吃，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种，其制法用料讲究，特别适合老人小孩和青年人的口味。色、香、味俱全。
周记杂粮煎饼，是煎饼中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。周记杂粮煎饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
周记杂粮煎饼在口味上倾向于人的习惯，各式水果味的周记杂粮煎饼以及适合嗜辣的川湘人的辣味周记杂粮煎饼渐渐地比正宗的周记杂粮煎饼更受人的欢迎。这也从侧面反映出周记杂粮煎饼在的旺盛生命力。
周记杂粮煎饼，由油条和薄脆两种选择，面的原料现磨现做，刷独门酱料，标配双蛋，配合着对葱花香菜的炽爱，只为给你，回忆味道。
一勺面汁，一片薄脆裹出的煎饼果儿，就该这个味。
周记杂粮煎饼是将天津煎饼果子和山东杂粮煎饼的工艺结合，用煎饼果子的形式做出熟悉的口味，让客户更容易接受，用杂粮煎饼的工艺保持较长时间也会有很好口感。
操作时间相对与其他早餐餐品出餐慢的问题，正常的早餐时间为早6点到9点之间，普通的煎饼果子的可以出餐120份，周记杂粮煎饼可以出餐到240份，价格相同的情况下，实现目标比普通的高很多。
由于大部分的煎饼都是外卖，正常的煎饼果子因为温度，水汽，包装等的问题，口感在制作后10分钟内吃才好，周记杂粮煎饼的口感可以保持1小时甚至2个小时，除了温度变低，口感依然保持很好。
特色的产品吸引着众多的消费者
周记杂粮煎饼的制作方法非常的讲究，它的主要分为两层：外成呈浅浅的黄色吃起来非常的松脆，内层是白皙的颜色，吃起来非常的软绵还略带一点甜味。整个煎饼果子嚼起来层次感非常的明显，一个松软一个酥脆，口感对比非常的强烈，品尝完整个煎饼果子，香味还久久的徘徊在唇齿之间。由于它的口感非常的不错，因此受到很多消费者的追捧，特别的适合老人和小孩食用。
独特的制作工艺，是消费者有着强烈的好奇心
周记杂粮煎饼选用的是好的面粉、酱料、黄油和炼乳等等制作而成，由于周记杂粮煎饼的口味非常的有特色，制作方式也是非常的简单，品种也比较多，煎饼果子的里面还还含有调制的各种馅料，制作人员一边和着面粉一边制作，让消费者可以现做现品，由于现在的产品种类非常的丰富，让人始终保持着强烈的好奇心。由于周记杂粮煎饼的口味不同，酱料的自有工艺也会有所区别，但是他们都有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需的维生素。
经验丰富营销技巧，熟知消费者的消费心理
总部在进入餐饮市场多年，积累的非常丰富的市场营销经验。消费者的短短的几分钟交流，就可以快速的掌握消费者的消费需求，从而快速的成交。周记杂粮煎饼总部总结出了一套非常科学的销售模式，在加盟商成功的加盟之后，将会毫不保留的将这个销售技巧传授个加盟商，并不断的创立营销思想，帮助加盟商能够非常稳健的增加实现目标。