红荔HONGLI广东省有名商标，豉香型白酒行业标准起草单位，酿造米酒、果酒、白酒、保健酒等酒类产品的企业
公司地处顺德山下、德胜河畔，占地7.8万平方米，是广东省有名酿酒企业，经过多年发展，已成为全国豉香型白酒产业基地朝阳企业。
公司现有员工500多人，科技人员170多人，下设拥有国内酿酒行业先进的实验室和工程技术研发中心，拥有注册品酒师13名，省级酒评委5名，以及生物、食品工程人员多名，具有自主研发能力，拥有多项技术，是豉香型白酒标准起草单位之一。近年公司积极投入1200多万元，对酿酒、包装、检测等设备进行技术改造。现时公司拥有国内白酒行业高速的自动化生产线，拥有液相色谱仪、气相色谱仪等先进检测设备，并已建设国内先进的计算机铺助评酒系统。同时共投入1900多万元对以酿酒生物工程为主的多项研发工作，主要研究生物发酵剂的培育和工艺试验，绿色饮品低度营养岭南水果发酵酒、前卫保健酒、中酒“凤城老酒”等的研发。公司在技术力量、生产设备、检测手段等几个生产发展的关键方面均处于同行业先进水平。
面对竞争日益激烈的全国白酒市场，公司确立了以“红荔”牌红米酒为主导的产品品牌营销战略。从05年至08年，以每年1万吨的增幅强势发展，在米酒市场占据主导地位，并发挥着品牌效应作用，有力地推动着企业的持续发展。
除了主导产品“红荔”牌红米酒外，“红荔”牌系列酒品花色品种更是繁多，共有豉香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒类等二十个产品三十多个品种规格。各类酒品以“名、优、新”著称，其中拳头产品“红荔牌”红米酒获“广东省品牌产品”称号；红荔丰荷酒、青梅酒、南枣糯米酒等产品亦有稳定的市场；顺德特曲、仙泉酿造而成米酒、顺德二曲酒等产品先后多次获得、省、市等级别不错产品称号，深入人心。公司产品品种繁多，风味独特，销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、湖南、福建及港澳等大部分地区。