1、初步了解
了解姜撞奶运作的模式，了解当地的市场情况，电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。
2、项目考察
考察总部的直营店和加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、提出申请
提出申请，并提供资质文件或文件。
4、合同签署
资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关说明资料。
5、确定门店位置
店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、店面装修
为提高/增加姜撞奶全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备
总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
9、开业
正式开业，开业后总部会提供后续的支持。