1.畈的小屋鲍鱼捞饭以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求—这是“畈的小屋鲍鱼捞饭”成功的。
2.畈的小屋鲍鱼捞饭快餐店，加盟仅需几万元，流动资金仅需几千元。店面选址灵活，30平米小店，2—3人就可经营。总体加盟规模小，经营高、回收快，低。
3.畈的小屋鲍鱼捞饭产品以鲍鱼鲍汁为特色，市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理，能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的收银空间。款款特色鲜明，营养美味。让经营者确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。
4.总部推出多种合作模式，可单店加盟，坐享超额经营收银;也可代理运营，与总部分享发展加盟的巨额实现目标;更可垄断运营，独霸一方，独享空间巨大的经营及发展加盟收银，百万财富，唾手可得。
制作技艺不断提升，美味口感享受不尽
畈的小屋鲍鱼捞饭注重使用的原料和食材的品质，使用好的原料，多种海鲜食材搭配，鲍鱼和鹅掌等，经过清洗以后，加入多种香料和酱料，以精心的熬制，多种口味的酱料，由几十种香料熬制而成，经过长时间的炖煮，让鲜美的口感，更加的美味。在搭配晶莹剔透的米饭，浇上一层鲍鱼汁，搅拌在一起食用，口感更加的鲜美。在制作的时候，以传统的制作方式，加上现代化的特色，使得口感得到升级。多种不同的口味汇聚，既有传统的畈的小屋鲍鱼捞饭，还有鲍汁鹅掌饭、鲍汁猪蹄等，多种不同的口味汇聚，满足消费者的挑选需求，让美味的口感尽在享受中。
经营市场前景好，外卖配送利益高
当下人们的工作和生活节奏越来越快，许多的人士会在短暂的休息时刻，会选择外卖食用，以此可以增加工作量。畈的小屋鲍鱼捞饭作为广式经典的美食，其营养物质丰富，多种不同的口味汇聚，非常的适合当下消费者的营养需求。畈的小屋鲍鱼捞饭在经营上，采用外卖加堂食的方式，消费者可以自行的选择，既可以坐店就餐，还可以使用手机点外卖，双向经营的利益更高，满足消费者的不同的就餐选择。