厨大锅加盟详情
厨大锅火锅是由厨大锅火锅城发展而来的北京厨大锅食品有限公司品牌。1986年，北京厨大锅火锅城落户白塔寺火锅街。在创业之初，它就利用火锅的优势，让肉质鲜嫩可口，追求品牌的升华。厨大锅张建民先生在弘扬京菜文化的同时，认真研究了《本草纲目》的理学。他将党参、黄芪、当归等21种对人体有滋阴养阳作用的中草结合秘方制作出独特的调味品。其口感细腻，配合涮肉，深受消费者好评。厨大锅公司从上世纪80年代初开始发展连锁经营，近年来，北京厨大锅火锅羊肉和全国各分公司都选择了内蒙古西北苏尼特地区以蒙古葱为食的特殊花头大尾寒羊。肉质鲜嫩可口，尾肥而不腻。有名书法家沈醉先生在北京厨大锅火锅城品尝羊肉，并亲笔题词。北京厨大锅公司经营的涮羊肉火锅及其遍布全国各地的分店，是一种四季皆宜的美味佳肴，在全国南北享有盛誉。品味北京饮食文化，领略北京风土人情，走进厨大锅，永远是朋友。
厨大锅餐饮集美味、健康、时尚、方便于一体，限量体现了现代快餐的特点，消费者可自行选择调味料、调味品，可点套餐或单点，新鲜免费搭配火锅！
厨大锅餐厅全部采用吧台和高脚椅的设计，让人坐在上面，与同龄人聊天，或独自享受美味佳肴。桌面时尚的就餐氛围和一人一锅的用餐系统并不昂贵。每次用餐时间到了，店里的顾客都爆满了，有时甚至需要摆一个行号。去厨大锅餐厅吃火锅已经悄然成为都市年轻人追求的时尚。”“厨大锅餐饮”风靡市场，掀起火锅市场新一轮发展高潮！
餐饮形式独特
，营养丰富
，是餐饮业的独特形式。厨大锅餐饮，不同于传统火锅经营模式，没有主厨，原料简单，食材小，所有门店现场采购各类菜肴，只需照搬管理流程，即可享受“百店合一”的品质和速度，合作共赢！
厨大锅加盟优势
QSC检查评估得分：对厨大锅连锁店的QSC（质量、服务、清洁）进行专业评估和检查，并提出整改建议。
财务分析：收集和分析厨大锅连锁店的财务数据，多角度进行比较分析，找出连锁店经营存在的问题，给予指导。
冷链配送：大型厨房半成品直接供应，实行冷链配送全过程。在争取进一步提升质量的前提下，避免了采购质量统一的原材料的麻烦。
特色工艺：传承工艺创造、拍打、揉捏、数十种香料的腌制、现制、真空油炸。
大众消费：中低端消费标准，时尚品质享受，亲民价格吸引众多食客前来品尝，顾客实现目标率高。
符合企业经营：同时，精选多种食品，搭配季节性饮料，“有吃必喝”，多元化经营，让客人享受美味。
厨大锅总部为加盟商提供优惠政策。
厨大锅总部代为开发门店，首批部分金额将退还代理商。
厨大锅总部向加盟商提供原材料采购蒋琳。
厨大锅加盟流程
1、门店选址指导与审批；
2、装修过程指导与跟踪；
3、智能店面管理系统安装调试；
4、员工招聘指导及岗前免费培训；
4、店员指导和免费岗前培训；
（1）245）5、提供注册咨询和相关资格认证程序；
6、门店运营体系和管理体系的建立和培训；
7、策划并实行开业典礼；
8、按批进货比例发放促销品；）
9、商品陈列指导和培训。