中华餐饮文化博大精深，南北皆有自己的特色，共同了美食文化风潮。大酒四季厅传承经典，不断打造特色，推出新的美食，吸引了众多食，荤素搭配，营养无间，深受喜爱。大酒四季厅风味饮食全力打造的餐饮品牌，聚集中餐、火锅、小吃于一体具有特色的装饰和菜品。其美食菜肴无不体现出千秋中华文化的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒，享用大酒四季厅美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的人文关怀。
当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。大酒四季厅，用本土特色打造出属于人的特色美食。
大酒四季厅，以粤菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。
大酒四季厅，以粤菜为主打，在继承粤菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧。
大酒四季厅，餐饮中的有名品牌。大酒四季厅，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力。 经过反复的考察研究、调查试验，我公司开发出了符合国人口味的粤菜。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处，采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、程序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点粤菜结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值，符合人的口味。