在重庆，大江龙老院子是一个能给消费者留下深刻印象的品牌。品牌进入市场以来，一直以考研为发展中心。长期以来在餐饮业，也形成了较为健康时尚的风格。在发展的过程中，品牌的创始人也对市场进行了比较长的探索，所以在发展的过程中，他们形成了自己的发展体系，带来了新的餐饮理念。采用韩国烤肉制作风格，制作的烤羊也能呈现出不同的风俗文化。
随着大多数消费者对大江龙老院子及其品牌生产的美味食品越来越满意，公司还将汇集的烤羊技术，结合韩国烤肉的特点和优势，以满足全国不同地区消费者的口味需求。为了迎合现在更多消费者的消费心理，烤羊酱进行了多次改良。同样为了创造环保，餐中选择电烤羊肉，从颜色方面来说，呈现出金黄的外观，也能让消费者胃口大开。当你在嘴里吃的时候，它的皮很脆，羊肉烤得恰到好处。它可以保存所有的羊肉汁。它已成为一种回味无穷的美味佳肴。
现在公司不断突破自己的经营模式和经营方式，坚持为消费者提供更好的食材，使用更具特色的烘焙方法。消费者在就餐过程中还可以体验烤羊肉的上瘾。现在公司在原有coach技术的基础上，准备了更多的配料，我们可以根据自己的口味添加。
1.独特的消费空间。随着人们经济更加稳定的发展和崛起，大江龙老院子将利用不同的餐饮方式，让更多的消费者体验到大吃大喝的感觉，让更多的消费者也会喜欢这种更原始的饮食方式。
2.让消费者减少启动费用
公司也想满足品牌在市场上的发展需要，而特许经营费也不太高，这样创业者就不会感到更大的压力。公司的经营模式也将更加灵活，采用多种不同的模式，让创业者可以利用互联网或实体店为客户带来多元化的就餐体验。
3.宣传手段比较成熟
随着社会的不断发展，我们可以从互联网或报纸上看到各种各样的广告。大江龙老院子将利用目前多元化的广告模式，让更多的消费者对品牌有更深的印象，同时也让他们想尝尝美味的烤羊。
4.提供统一的店铺形象
除了店铺整体装修风格外，公司还将在一年四季为每位员工发放所有服装和配饰。这样可以提高消费者对品牌的认知度，使品牌在发展过程中对公众有一个统一的形象。
5.让加盟商轻松创业
现在公司将对不同地区实施保护。企业家只需要在规定的范围内做自己的生意，对企业之间的竞争或同行业的压力不会有太大的影响。