煲仔文化绵延千年，向来在餐饮市场备受推崇，以打造“国内好味道”为特色的火大煲仔饭品牌近来更是在餐饮界名气大涨，它有力传承了国内千年的陶罐煲韵，成就非凡的美食特色。在赛美味食品公司的精心打造下，火大煲仔饭品牌的市场发展之路越来越顺畅。
火大煲仔饭公司是集合大型餐饮项目研发、运营、管理于一体的拥有15年创办历史的餐饮集团公司。
经过十五年的砥砺前行，规范化的企业管理与市场运作，赛美味已发展成为国内餐饮美食项目运营公司中的排头兵与引路者，与国内外众多知名餐饮项目公司建立了战略合作伙伴关系，所研发的品牌已遍布全国乃至全世界各个华人居住的场所。
秉承优异餐饮项目的运营理念，科学、规范的管理方式，经过多年的艰苦不凡的发展，火大煲仔饭公司在餐饮业取得了让人瞩目的成就。先后在上海、广州、成都、郑州分别成立了分公司，进一步增强、扩大市场品牌影响力，使得项目的运营成本、抗力得到很大程度的提高和夯实，解决加盟商的一切后顾之忧，为客户不断创造创业商机！
屹立煲仔“食”尚前沿，火大煲仔饭出众特色招人追捧，推入市场运营以来年年都有高人气突破。火大煲仔饭公司利用自有的完善管理体系，逐步推进品牌招商业务的推进，力争以较短的时间覆盖更广的市场。
火大煲仔饭这是特色美食，人们非常喜爱，火大煲仔饭，成为餐饮业的一大亮点，时尚更健康，赢得消费者的关注，拥有广阔的市场，值得加盟。火大煲仔饭是在博大精深的中华传统饮食文化基础上发展起来的国内快速餐饮，具有自己的鲜明特色，继承传统中国美食的特点，借助现代化工艺手段，品种齐全，风味俱佳。