特色烤脖、烤肉系列：百年历史千古技艺，由宫廷秘传特色鸡脖，集透骨香、清香、五香、甜香、菌香，集麻辣、香辣、甜辣于一体，脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，边蒸边烤，撒上各种口味的配料、蘸酱，味美无穷，妙不可言，是聚餐饮酒、休闲聊天、全家共享的美食佳肴。
烤鱼系列：宏发好日子制造配料，融烤鱼之技艺，将全鱼加以几十种香料，融合原始烧烤方法及现代烹饪技术制造而成，出品红红亮亮，色、香足够摄人心脾，味道更是兼具麻、辣、鲜、香、滑等特点。制作时香气四溢，食客们闻香而来纷纷排队购买，一饱口福。
风味油炸系列：将各种荤素食品原料拌上“宏发好日子特色调味料”入锅炸制，炸制时香飘满街，口感特别鲜嫩酥脆，回味余香满口，吃几次能上瘾，挡不住的诱惑，挡不住的滚滚财源！经营品种有“无骨香鸡柳、三鲜鸡肉丸、咖喱脆牛排、百味排骨串、百味工夫丸、黄金红薯丸、三丝牛肉卷、脆皮鸡、酥松香鱼排、水果沙司串、醉香里脊串、品牌香豆腐、香辣海昌鱼等几十个品种。
多彩糖葫芦系列：公司针对多功能小吃车在北方冬季是经营淡季的特点，聘请老“葫芦王”传人为技术顾问，制作了多彩糖葫芦秘方，使宏发好日子多功能小吃车在北方的冬季焕发了新的生机。宏发好日子多彩糖葫芦将会是北市冬季里一道靓丽的风景线！
巧克力鲜果串:巧克力水果串是一种透过电动瀑布机，让如溶浆般的巧克力，如喷水池的水般，源源不断地汩流，形成巧克力瀑布。把水果串往巧克力瀑布里一送一抽，其外表覆满巧克力。无论在商场、购物中心、还是超市、夜市、学校附近，还是咖啡馆、休闲娱乐中心、展览场馆以及酒店、餐厅，都可以经营巧克力鲜果串，而且所到之处都异常不错。