提起禽类，人们想到很多的应该就是鸡肉，但是相对于鸡肉，鸭肉更含有丰富的蛋白质，比鸡肉中的蛋白质高得多，而且，鸭肉中含有多种氨基酸和维生素，是一种非常好的滋补佳品，很有营养价值和养生。而洪湖鸭子经过了二百多年的历史发展，已经发展成了行业的好品牌，并被选入了国内菜谱，成为了我们国家的知名餐饮品牌之一，深受广大消费者的喜爱和欢迎。而洪湖鸭子经过了多年的发展，不断改革更新，与时俱进，推出的菜品逐渐在我们国家的餐饮市场上站稳了脚跟，赢得了广大消费者的信赖。
洪湖鸭子营养价值高，鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比禽肉含量高的多，并含有氨基酸和多种维生素，有补虚暖胃，行气活血之功，没有一般飞禽常有的腥燥味，是一种气质纯和，食味清秀的滋补佳品。
洪湖鸭子已有200多年的历史，被选入《国内菜谱》。本店推出的“洪湖鸭子”干锅是采用独特的铁锅独炖的方式，以确保鸭子的纯正口味和肉质鲜嫩。从原料选取，汤料配制到烹调技法的配合上，同中求异、异中法度和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起，形成了所谓的“南料北烹”，以筋道、回味悠长的口感和丰富的营养价值及滋补，成为本店的招牌菜。
洪湖鸭子经过了二百多年的历史发展，将传统与现代相结合，将古老与时尚相融合，推出的新菜品将荤素，生熟，麻辣甜香，浓醇清香和好融合在了一起，成为了餐饮行业的招牌菜品，赢得了广大消费者的认可与信赖，深受广大消费者的喜爱与欢迎。因此，选择加盟洪湖鸭子，您不用担心客源不足，我们美味可口的菜品会吸引更多消费者的到来。您也不用担心会经营不善，我们公司总部会为您选择很佳的开店地址，帮您进行店面装修，同时为您提供专业的技术指导和管理服务培训等内容，让您安心做老板！
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3、总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术更前沿，保持很好的市场竞争力。
4、洪湖鸭子具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
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加盟者想要获取洪湖鸭子加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。
2、实地考察
双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。
3、递交加盟意向
加盟者说明自己的加盟意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司根据洪湖鸭子加盟选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
为加盟商提很好培训。
8、开业筹备
办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。