黄氏家常菜属于加盟连锁餐饮品牌。主打湘菜品类，以湘菜的重口味，香鲜辣为特色，其中一些菜品根据店铺所处地理位置而各有不同，主要是根据当地饮食习惯研发的品类。
黄氏家常菜秉承不失传承，新派湘菜的理念，以感动式服务、创立式思维为经营指导，以他乡遇故知，相聚六不羡。唇齿满生香，口口家乡味为追求，使得该品牌有一定的消费受众。
黄氏家常菜品牌创始的初心是让异乡人也能吃到家乡味。不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡湘西情，玉盘珍羞直万钱。黄氏家常菜不仅能满足食客的口腹之欲，还能缓解离乡人的乡愁。在这里每一道秀色可餐的菜肴，不仅仅是一道素材的艺术品，更是做菜之人满满的心意。人生在世，何其苦短，在黄氏家常菜享用菜肴，远离世间纷扰。浓香的气味缓缓从鼻尖划过，可口的菜从舌尖爬到胃里，此时的旷达与淡雅，只羡湘西情，玉盘珍羞直万钱。以年轻的心态，烹饪每一道菜品，既秉承传统湘菜的经典又结合时尚、健康的烹饪手法， 满足大众的五味六感和心灵社交。这就是我们追求的餐厅，更是我们追求的时代。
始终坚持用心，坚持实惠，坚持品质!一切以顾客体验为中心，因为我们始终相信食物与人，不止于饱，关乎胃，更关乎心。签定加盟合同后，6-8天内下派专业技术人员现场考察，免费设计(设计草图、平面图、施工图、整体效果图)，加盟商负责差旅费、住宿费。