九甲里老底子杭帮菜公司成立于2002年，生长在浙江，在发展，是一家追求不凡、专注品质和细节的专业餐饮公司。经过八年的发展，九甲里老底子杭帮菜已经形成了集品牌输出、技术输出、菜肴研发、基材生产、选址评估、建设规划、运营管理于一体的全过程运作能力和系统化、特色化的餐饮经营管理能力和产品，营销支持、合作经营等以江浙菜系为核心，包括特色干锅、火锅、闷锅、凉菜、风味小吃、各种汤料等。
九甲里老底子杭帮菜不仅注重独特的麻辣风味，炖锅底，江浙菜的醇厚风味，以及各种美味小吃，各种美味佳肴在食品原料的采购、加工、烹调等方面都有所改进，努力做到饮食平衡口味纯正。麻辣锅底突出了川渝菜的特色。炖锅底讲究滋补养生。用山珍海味和多种中材制成，体现了炖锅底健康与食物口味并重的时尚消费理念。而九甲里老底子杭帮菜锅底全部采用传统砂锅烫涮，绿色，却不失人体必须的多种微量元素。
九甲里老底子杭帮菜研发推广，目前国际先进的特许连锁经营体系，在不断完善产业发展和规范化管理的同时，依托自身的管理和运营体系，为顾客提供健康营养的纯绿色食品，对加盟商的服务标准、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有技术等进行统一的经营管理和技术培训，公司始终以终端客户的需求为导向，注重产品研发，产品质量、团队建设、门店服务、市场开拓等环节，进行科学系统的标牌标准化管理，并为加盟商提供“保姆”全程创业支持！
实地考察：参观公司总部和直营店，品尝特色美食。
科学选址：公司选址顾问团队提出科学合理的选址建议。
门店类型选择：窗口店、标准店、综合店，三种类型的门店类型，灵活衔接。
装修设计：根据公司提供的装修方案进行店面装修。
材料设计：公司提供一套完整的终端宣传材料设计方案。
手续：公司协助办理消防、工商、税务等报批手续。
材料采购：公司提供烹饪设备的订购、安装和调试。
技术输出：公司特聘厨师一对一传授绝技。
操作指南：公司提供了一套完整的门店管理手册，使门店经营更加顺畅。
开店：公司专业经理亲自到店指导开业阶段的经营管理。
新产品支持：公司提供免费的新产品培训，以配合市场发展。
促销支持：公司提供各类广告设计和节日促销方案服务。
专人检查门店：公司每年不定期对门店进行检查，以提高店内经营业绩。
广告：公司维持广告支持，帮助加盟商带动终端消费。
持续培训：公司提供长期免费的持续培训和营销策划支持。
1：了解咨询
电话面试——提交简单的基本信息。
3：向公司
提交特许经营申请，双方确认检查结果无争议，正式签订合同。
4：签约
总部将对加盟商进行专业的选址培训和店面评估。 。
6：装饰店
为加盟商和员工提供产品理解和业务操作的技术培训。
7：系统培训
特许经营人应在总部免费培训15天。
。总部提供正式的业务指导、业务指导。