由宁波市政府和香港甬港联谊会牵头，在宁波帮人士王宽诚、邹星培、翁伟年、王欣康等鼎力相助下，状元楼又得以在三江口重开。宁波市饮食服务公司与港方合资在中山东路和义路口重建状元楼，定名“宁波状元楼股份有限公司”。共有经营场地1100平方米，建古典宫廷式门楼，大堂宽敞整洁，包厢高雅舒适，装有空调，使状元楼重振英姿，迎来了侨胞“重登状元楼，品尝家乡菜”的盛况。“船王”包玉刚曾在此设宴款待家乡父老，那盘冰糖甲鱼香甜酸咸之美味，令其交口称赞。1992年，状元楼股份有限公司改由市饮服公司(市东亚集团公司)独资经营，并兼并了毗邻的明州大旅社，再度投入巨资，扩建、装修，更名为“宁波状元楼”。1995年内贸部授予金匾。2000年，状元楼因城市建设而消失。
2008年8月，主管部门——市贸易局的牵线搭桥，甬城餐饮巨头——宁波石浦酒店获得“状元楼”字号的使用权，随之交接的还有沉睡多年的“状元楼”牌匾。2009年7月8日上午，位于和义大道的“状元楼”酒店在众多老宁波和海外游子的期待中重出江湖，开门迎接八方来客。
新“状元楼”酒店营业面积3000多平方米，包厢全部采用红木家具，挂有宁波历史上13位状元的画像。余秋雨创作并题写的“题状元楼”挂在大堂一侧，文中对“状元楼”大加赞叹，开头就写道：“天下口味因地而异，而味中之味必在物阜市通之处，吾乡宁波正适其选，选中之选则为状元楼也！”酒店大堂上方则挂着学者冯骥才手书的“状元在此”四个大字。下方有一张金榜，上有自科举制实行以来历朝历代的654名状元的名字，大堂放着古时状元的官轿以及考生赶考的食盒、状元篮等，一进店堂，顾客便感觉一股浓郁的状元文化扑面而来。
1、宁波状元楼深入人心的品牌，其很好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、宁波状元楼根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能确保店内产品持续不断更新。
3、产品对技术的要求非常的高，为了确保加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握更新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、很好的指导培训造就了加盟商的成功。定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
5、在服务内容上具备了多样化，以迎合不同群体多样的需求。宁波状元楼拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、加盟投入少，资金回收快，一般在 4～6个月即可收回加盟成本。固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您收获有。
1、咨询了解
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2、实地调查
意向客户到公司进行产品、品牌等很好考察。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向宁波状元楼品牌总部提交《加盟申请书》。
4、签订加盟协议
双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5、门店选址
合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下很好的基础。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、加盟培训
为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、正式运营
按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店品牌度，为后期的经营做好准备。