如何打造一个更具特色化的餐饮品牌，这是弄堂飘香始终在思考的问题，能够借助了上海餐饮文化，24小时经营的方式，以明档经营作为特色，展现出具有老上海风情的夜市文化。弄堂飘香作为经典的弄堂中小吃，在上海是拥有一定品牌地位的，也能够传承百年的上海餐饮特色，将复古用餐风格变成一种时尚，使人们能够重温小时时光。
弄堂飘香的主要经营产品就是上海特色小吃，一方面能够为人们提供相应的早餐以及夜宵内容，另外一方面也能够将更多的具有上海文化特色的餐饮内容融入其中。例如弄堂飘香可以为消费者提供油条等早餐食品，也可以为消费者提供蟹黄汤包的上海特色饮食。
弄堂飘香主要营造的就是24小时不打烊的品牌特征，能够全天候为人们提供相应的餐饮服务，时间的延长，可以为一些夜间也有餐饮需求的人提供持续性服务内容，由此获得了更多的销售可能性，也使得获得了一定的扶持。
弄堂飘香能够展现出独特的老上海风情，在店面的装修上也是遵照了老上海元素，微商都是遵照传统的上海餐饮口感进行不断的创立性研发。
往往能够为加盟合作商提供相应的媒体广告服务支持，品牌的不断拓展与宣传，好的，带动了品牌连锁加盟店铺的经营发展，有了品牌的市场声誉，在区域市场拓展的过程当中就可以节省大量力气。
弄堂飘香能够为加盟合作商提供相应店铺营建过程当中的扶持，这是为了能够减少加盟合作商前期店铺建立过程中的经营困难，以更为顺畅的方式是加盟合作商进入稳定经营状态，这样的扶持政策对于加盟商来说是极大福利，因此也受到了更多加盟商的青睐。
1.原材料供应优势：
弄堂飘香与的餐厅相比，抛弃了普通的中餐经营管理模式，牢牢抓住把握原材料的渠道销售建设，公司拥有先进的温泉资源及蔬菜种植基地，打造一个强大的服务后续扶持体系力量，并且在食品生态建设基地也有资源，不因为市场的价格上涨波动幅度情况而影响到物料的供给不足与收银增长空间的压缩资金并且能够及时提高/增加菜品的新鲜和口感，让弄堂飘香更具市场潜力竞争力;
2.营销开启优势：
我们的公司拥有强大的团队精神，采用一家全新成功设计运营模式的直营加盟店。专业的营销团队策略策划及资源整合共享，为加盟商提供多方面的服务缩短了企业入行服务时间，让您更加注重细节的经营，稳步经营。
3.后续扶持优势：
专业的底料炒熟加工工艺厂为我们的口味进行保驾护航;配送中心和服务车为我们的原材料采购的供给能力提供时间管理和上的扶持;厨师培训团队为我们的加盟代理商解决一系列技术创立战略部署的关键上的难题，公司进行合作和解决。
1、加盟商在网上了解弄堂飘香加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、对于加盟的事宜没有问题，可以向公司提交加盟申请书，以及个人的身份说明，等待公司给予答复。
4、确认申请合作，签订加盟合同。
5、加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
6、总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。
7、弄堂飘香总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，智慧之选方需到总部接受相应的培训。
8、做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店。