长沙市湘味馆美食培训基地，位于星火名城湖南省会—长沙，是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
基地拥有强大的研发和培训团队，在特色小吃方面有着正宗独特的技术，囊括南北风味，让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者，基地能提供技术、礼仪、销售立体培训，从入门到精通，还有各种小吃实体店供学员实习，在较短的时间培训专业小吃师傅，提高/增加培训后能够轻松开店，或择薪就业。一次培训后，公司与您建立长期友好合作关系，共享资源，共赢发展，让创业从零开始！
基地交有助于润肠利，环境舒适，设备齐全，学费低廉，老师一对一教学，理论实践融为一体，随到随学，包教包会，做到求快而不“滥造”，实行一次交费学习，三年内技术免费服务和升级，中间不收任何费用。
基地秉持“用心服务，客户至上”的服务宗旨与“以质量求生存，以诚信求发展”的经营理念。力求与创业者共同发展，打造优异特色小吃培训品牌。
学小吃技术来长沙湘味馆美食创业培训基地，技术正宗！学员自己上手实际操作!
湘味馆早餐包点培训:
包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥
湘味馆早餐饼类培训：
酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼
湘味馆特色夜宵培训：
特色烧烤系列，烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，砂锅粥系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，阿拉伯烤肉，开心花甲系列
湘味馆特色小吃培训：
泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，卤肉卷
湘味馆特色菜、快餐培训：
钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，卤肉饭,木桶饭，姜辣凤爪，姜辣牛蛙
湘味馆早餐粉、面培训：
常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉
实地考察：参观公司总部和直营店，品尝特色美食。
科学选址：公司选址顾问团队提出科学合理的选址建议。
门店类型选择：窗口店、标准店、综合店。智慧的选择是灵活的。
装修设计：根据公司提供的装修方案进行店面装修。
材料设计：公司提供一套完整的终端宣传材料设计方案。
手续：公司协助办理消防、工商、税务等报批手续。
材料采购：公司提供烹饪设备的订购、安装和调试。
技术输出：公司特聘厨师一对一传授绝技。
操作指南：公司提供了一套完整的门店管理手册，使门店经营更加顺畅。
开店：公司专业经理亲自到店指导开业阶段的经营管理。
新产品支持：公司提供免费的新产品培训，以跟上市场的发展。
促销支持：公司提供各种广告设计和假日促销方案服务。
专人检查门店：公司每年不定期对门店进行检查，以提高店内经营业绩。
广告：公司维持广告支持，帮助加盟商带动终端消费。
持续培训：公司提供长期免费的持续培训和营销策划支持。
优先阶段
1.了解：在线了解，申请获取特许经营信息
2.咨询：在线咨询，电话咨询加盟经理 ）
3.总部访问，访谈：品牌授权说明和项目介绍，总部走访
4.意向书：签署意向书
5.店面初审与选择：由专业人员对门店进行检查评估，选择合适的门店
第二阶段
1.签订：签订合作协议，
2.培训：产品生产技术、门店运营培训、收银员培训，策划开业活动计划
3.门店装修：装修方案设计、装修方案确认、装修合同签订、综合装修，施工验收（1）240）
第三阶段
业务准备：开业材料准备、原材料配置方案确定、付款、交付、导师现场指导、开业前宣传、试运行、正式开业，业务指导
）事后咨询：促销活动咨询、门店运营后管理、不定期业务检查指导