小东酱骨是以各种骨食材为主原料，以金酱大棒骨、红透羊排、麻辣脊骨等为主打菜品的骨品类特色美食餐厅。小东酱骨融合南北风味，强调调味层次与立体感！2012年9月，北京电视台《美食地图》节目对餐厅进行了特别推荐！坚持品牌发展战略，确立以产品和服务品质为企业的发展核心。
餐厅创始人郝先生，高 级烹饪技师，早年师从于专业烹饪大师。郝先生曾在多家有名餐饮企业担任经营及生产管理高层。近三十年的从业积累，形成了独特的烹饪厨艺风格和经营管理理念。大家在这里将享受到真正的味觉体验！倡导创立和学习的团队文化，以人才作为企业的发展基石。
创立小东酱骨餐厅的开始的灵感是来源于老板儿时姥姥做菜的味道。由于餐厅创始人是地道的北京人，早在上世纪六十年代曾随姥姥安家在东四魏家胡同。姥姥时常为全家烹调可口的美食，诱人的美味从此深深地刻在了郝军的记忆深处。经过近三十年餐饮行业的历练，对餐饮行业形成了独道的见解，结合营养养生知识，兄弟老板将骨品类特色美食经过精心的改良创立，搬上了舞台。2011年小东酱骨东四店成立开业。历经兄弟二人的艰苦打拼，小东酱骨餐厅终于在激烈竞争的餐饮市场中初步展露头角，取得了广大食客的认可，并形成了自己的特色风格。
小东酱骨，酱制的大骨肉质鲜美，入味极里，色泽诱人。小东酱骨中富含胶原蛋白，能强身健体，滋补养颜，更能有助于有助于。春秋常吃生津，夏冬可以进补。
1、小东酱骨品牌具有很好形象和口碑，十分受消费者与加盟者的欢迎。
2、小东酱骨产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、小东酱骨凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，有用确保加盟商在市场上始终优先一步。
4、终身教育，持续培训，只要您是小东酱骨的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、小东酱骨拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队，选择加盟小东酱骨店，专业团队会为加盟商的店铺进行很好的技术支持，协助加盟商开店。
6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。
1、合作咨询
加盟者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
5、店铺选址
公司给予找铺，对意向铺位评估审核。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营，若有不足之处则及时处理好。
9、开业运营
正式开业运营，小东酱骨总部提供全程跟踪指导。