往往便宜的食物不健康，而健康的食物价格又非常贵，因此当外出吃饭已经成为一种常态时，找到健康、卫生同时价格又合理的美食就成为了我们的当务之急。
Nemanja和Chelsea是一对儿情侣，同时也是油梨树连锁餐厅的创始人。他们的目标就是让人们以合理的价格享受健康的美食。在今天的节目中，就让我们一起听听他们怎么说吧！
油梨树餐厅起初创立于2011年，在五道口，当时以墨西哥卷饼为主。但逐渐的，餐厅的理念开始发生改变；现在的油梨树餐厅与创办之初相比有了巨大的变化。
Nemanja和Chelsea既是餐厅的老板，又是这里的厨师；这里每一道菜的风味都由他们亲自掌控。
除了传统的墨西哥卷饼、玉米煎饼外，油梨树餐厅为了成为一站式西餐厅，还引入了硬面包圈、酥皮糕点等在西方大受欢迎的食物。
Nemanja和Chelsea不但在原汁原味的基础上不断添加新的菜品，而且还一直坚持使用家常原料。比如油梨树餐厅新推出的希腊式酸奶，其中不添加任何糖分、添加剂，这在北京可并不常见哦！
因为不得不天天在外面吃饭，一些上班族承受着巨大的经济压力。油梨树餐厅因此一直在努力保持低价；这尽管受到许多来自同行的批评，但餐厅的运营团队说他们会继续为大家提供健康且价格合理的食物。
油梨树餐厅目前在北京有四家分店，在明年计划会有更多的分店开张。无论是食物还是店面装修，都能体现餐厅干净、绿色的主题。
除了健康的沙拉、水果奶昔之外，油梨树餐厅还为大家提供了花生酱硬面包圈和玉米片，因为他们知道人们每隔一段时间都会需要一些小吃零食的。