鸿源牛肉馆是义乌一家十分火热的牛肉馆，品牌人气一直也都很旺而且多年来并能在消费者心中口碑不变，在鸿源牛肉馆加盟店牛油拌饭更是这其中的招牌，其中主要也就是将牛油+牛肉+腌菜+米饭的完善结合，而且这样的做法没有牛肉的腥臊味，拌好一口下去有很嫩不塞牙的牛肉，还有松脆酸咸适口的腌菜，多年来一直得到了消费者的喜爱。
鸿源牛肉馆加盟项目拥有地区产业政策，健全的配套服务设施，给予加盟商们信心与力量，生产出健康食品。在制作方法方面，鸿源牛肉馆产品更是采用传统工艺，百年酱汤勾对，酱卤出酱香浓厚，肉味飘香的酱牛腱肉、酱牛肉等肉制品。
鸿源牛肉馆是以潮州特征鲜牛肉为主的全牛肉系列餐厅，各种新颖的鲜切牛肉，加上潮州运来的正宗牛肉丸、牛筋丸及三种南京市场少有的广东蔬菜，配以鲜美的牛骨汤做底，能满足各位吃货的刁钻舌头哦。
鸿源牛肉馆坚持现吃现宰，每天午市晚市分两次运送到门店。补充一下，晚市“四点半”的一批尤其珍贵，甚至可以感受到牛跳动的神经肌肉。主要生产新鲜牛肉,牛肉丸,牛筋丸,牛肉饺子是华南地区核心生产商,凭借在新鲜肉制品和牛肉火锅积攒的口碑,在牛肉领域迅速崛起。
鸿源牛肉馆连锁体系秉着“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念来服务好我们的加盟店，自强不息，以产品与服务，兢兢业业的求实态度为强有力的后盾，弘扬传统饮食文化，展现闽南特色风味。
鸿源牛肉馆加盟商可享受到多重优惠，终身免费培训，店面选址培训，店内用具补贴……鸿源牛肉馆加盟店还可享受专人开业指导，没有经验也能开业，并且鸿源牛肉馆总部定期策划活动帮助品牌推广。与时俱进是任何行业都必须具备的条件，鸿源牛肉馆对于新品研发也不含糊，定期升级菜品和底料，品牌味道口碑，为加盟商的前途着想。