“粥面故事”是南粥北面餐饮管理（北京）有限公司旗下中式快餐连锁品牌，是一家中式快餐连锁企业。现售产品有粥、面食、盖饭、小吃、家常小炒等，“传统，真正国内”的美味食品使南粥北面成为消费者身边的家、一日三餐的之地，在京城人们心目中形成了合格的口碑。粥面故事公司经营发展几年来，始终以“规模化生产，连锁化经营，规范化服务，标准化产品，科学化管理”为经营管理理念，不断完善、创立。在发展战略上坚持直营连锁的模式，下属的直营餐厅全部营业合格。
随着公司的不断发展，我们坚信在所有粥面故事人的齐心协力下，一定会造就出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业，2015年，公司计划在京城直营餐厅数量达到100家，终目标是成为真正代表传统快餐，让传统的餐饮文化和产品出口，将“粥面故事”打造成的餐饮服务品牌。
公司总部设总经理办公室，人力资源部，培训中心，财务部，运营部，市场部，研发部、呼叫中心、物流配送中心，工程部等部门。科学、专业、健全的系统管理，提高/增加了服务及产品的品质，充分发挥了连锁经营的优势，提高了公司的竞争力，使公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，快速发展。
公司在创立之初就非常注重企业文化建设，从增加内部凝聚力和市场竞争力出发，提炼形成有个性特点的企业文化，用先进的价值理念培养塑造高素质的员工队伍，以品牌制胜战略在市场竞争中占得先机，使企业不断发展壮大。我们企业终的目标是做真正代表传统快餐，让传统的餐饮文化和产品出口，将公司打造成的餐饮服务品牌。
1.粥面故事从品牌成立到如今，为人们带来了更多的优势，也是让人们所接受的品牌，广大消费者打造多种不同的终端美食，也给人们带来了合格的餐饮文化精髓，坚持打造合格的制作工艺，经营酒店的美食制作理念，不断的创立，为广大加盟商带来的更多的市场。
2.粥面故事拥有低廉的价格，符合现在人们大众消费者需求，在加上合格的美食制造工业，为店面带来了更多的市场政策，拥有合格商业设备的品牌，也是市场前景较好的项目。粥面故事为店面带来了更多的竞争优势，让创业者经营开店变得很简单。
3.粥面故事市场上人气较高的品牌也是非常有发展前景的品牌项目，得到了更多人们的认可，在市场上拥有快速的增长理念。这是值得加盟商加盟，为店面带来了合格的商机，多种不一样的市场。粥面故事非常有特色的美食，不断的创立，打造自己的理念，吸引了更多的消费者来消费。
4.粥面故事可以帮助创业者选址做商圈分析，合格的制定，多种不一样的设计和规划，为店面带来了更多的市场知识，值得创业者选择，给店面带来了更多发展前景的品牌项目，也给人们带来了更多的开店策划指导，然而的诊断为人们带来了不一样的社长，真正值得加盟商信赖的品牌，也是拥有合格制作工艺的品牌，为店面带来了多种不同的岗位培训，让创业者开店经营比较简单。
1、电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合智慧之选，是否有智慧之选价值。
3、与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。
7、公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
9、按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。