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料好佳味佳选用上好的大米，油润晶莹、米身修长、柔韧适中，煲出来的米饭松软，香味浓郁。
佳味佳利用煲锅耐温性高加热稳定的优点，在物料依序下锅后，加水闷烧，以文火闷烧，使汤汁出现自然胶质风华，鲜浓润滑，唇齿留香，口感丰美。
一口甘香脆爽，两口搅动饭香，三口耐人寻味，集中了整个煲的精华的锅巴，口口香脆，令人心满意足。
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经过多年管理经验总结和技术沉淀，形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化，并对操作过程进行监督检查的简易营运模式，现正在优化经营管理模式，提升构建企业文化，积极塑造品牌形象，以连锁加盟的方式在全国拓展，公司设立了企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。