自助火锅烧烤是现在餐饮行业很受欢迎的美食项目，能够满足大家吃火锅，吃烧烤的需求，同时，在用餐过程中，也很注重用餐服务范围，让顾客可以享受到更多经济实惠的美食。自助火锅烧烤能够采取自助式的用餐服务模式，顾客可以自己动手选择食材制作火锅和烧烤，让大家拥有更自由的，轻松的消费环境，让顾客可以根据自己的喜好自由选择锅底。
自助火锅烧烤也是当下很流行的用餐服务模式，逐步在餐饮市场发展起来，让更多爱吃火锅，爱吃烧烤的朋友花一份钱在店里可以吃的更加满意。公司能够采取自主取餐的运营模式，任何顾客在店内都能够选择自己喜欢的食材，同时，不需要大厨，不需要服务人员，出餐速度更快，翻台率也很高，顾客就餐更自由，不需要等待。
自助式的经营模式也很新颖，现在更能被很多企业借鉴，经营管理起来很容易，不需要更多服务人员和管理人员，大大节约了加盟店的筹备资金。店内食材种类很丰富，能够给大家提供吃烧烤或者火锅所需要的各种食材和调料品，顾客可以根据自己喜好选择荤素搭配，种类相当丰富，还有很多种调料品，蘸料，顾客可以自己调配蘸料，就餐更自由，更能满足任何人的用餐要求。
大多数店面在经营中都能保持多种锅底，让顾客能够吃的满意，同时也会根据季节变化带来养生火锅锅底。在用餐中，满足大多数人用餐需求，除了吃火锅以外，烧烤美食也很有特色，可以采取铁板自助烧烤，顾客体验乐趣。
市场人气大，顾客喜爱
自助火锅烧烤在美食的制作过程中，有着不同的工艺，能够给大家带来火锅和烧烤两种美食。一张餐桌上有火锅设备和烧烤设备，顾客可以自由选择，选择自己喜欢的菜肴，吃火锅，吃烧烤，样样美食满足大家要求。选择开店以后，总部也不断完善自己的产品，店内火锅和烧烤食材更加丰富，满足大家吃自助产品的要求，顾客更加喜爱。
消费环境好，就餐更自由
自助火锅烧烤主要以自助餐的运营模式为主，给顾客带来更好的就餐环境，消费者在店内选择吃火锅的同时，还可以选择自己制作烧烤，一个店内满足大家吃多种美食需求。同时，在用餐环境方面，大多数公司都能合理划分有用餐区域、食材摆放区域，让顾客有更好的用餐环境。餐饮店在经营室中采取无厨师的操作模式，顾客自己就可以制作，店内食材以及蘸料随便选择，满足大家对多元化美食要求。
产品丰富，味道美
自助火锅烧烤店内产品种类相当丰富，能够给大家准备丰富的吃火锅涮菜，包括新鲜的蔬菜，肉类食材、菌菇类产品以及海鲜美食，同时，还有很多薄薄的肉片，可以满足大家吃烧烤的需求。每种产品在制作中都采取没有添加剂的制作方法，还有很多养生锅底和20多种特色蘸料，顾客可以吃的更加满意。
方便经营，管理轻松
自助火锅烧烤店面在经营过程中没有复杂的流程，只要找到合适的场所，摆放设备，把各个区域划分开来，把食材做的更加齐全。每天都会供应新鲜食材，并且及时补充食材，满足大家就餐要求，在经营中采取自助模式，顾客自己制作美食，取拿产品，就餐速度更快。店面管理起来也相当容易，不需要太多服务人员，经营会更加轻松，值得信赖选择。
1、项目咨询：总部欢迎电话咨询与实际调研。
2、充分沟通：您所需要了解的问题有：公司规模、经营许可证、项目考察、费用事项、观察实例。
3、签订加盟合同：双方商讨过后制定合同相关事项，并签订合同。
4、店铺选址：总部配合您寻找合适选址，并将根据您确定的候选地址，划定商圈，经过人流，竞争者、客户群等的分析，对店铺可行性进行评估。
5、制定装修方案：由总部根据店面情况，制定装修方案；
6、店铺装修：出具装修示意图和效果图等，您可根据图纸装修。
7、设备配置：总部统一配备设备。
8、技术培训：由专业的运营师、培训师、客服顾问进行人员培训，为您提供一站式售前及售后服务。
9、店铺陈列：总部提供专业培训，协助货品陈列及开业准备开业指导；提供系统管理模式及促销方案。
10、总部根据具体店铺需要制定相关活动造势。
11、定期对联盟商提供指导，并进行保姆式咨询指导服务。