农庄旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。而农家铁锅炖就是融合了当地民风民俗的一直产物。铁锅炖，利用特色木盖大铁锅文火炖制，越炖味道越鲜美可口，另配有农家特色玉米饼、酱焖子，让您在品尝美味的同时吃出健康、吃出长寿，铁锅炖菜品是中国餐饮业的一大亮点，更是农家铁锅炖菜系里的“一绝”铁锅炖，主要是以炖鱼为主，现在慢慢的演变有了多种多样的炖菜，铁锅炖鱼、铁锅炖排骨、铁锅炖大鹅、铁锅炖小鸡等等。经过多年的努力与发展，已具一定的规模与实力，现加盟店分散各地，形成了一种特色餐饮文化。