西餐厅一般给人的感觉都是以优雅、宁静、浪漫的氛围,而随着人们生活节奏的加快,人们对于西餐厅中的慢生活也十分的向往,首先,店内的装修布置十分的重要,店内的色调应该尽量偏暖色系,给人温暖温馨的感觉,另外,店内不应该有过多的颜色鲜艳突兀的装饰品。西餐文化毕竟没有真正的走进千家万户,其中很多专业的词语和吃法等等人们都不是很了解,西餐厅的服务质量应贴合实际,尽量避免让顾客觉得陌生而疑惑,让消费者知道每个菜品的原料是什么,口味也能得到想象等等。另外,在门头的设置如果人的脸面一样十分的重要,西餐厅的门店牌子应该沿袭西餐厅的传统,简约有内涵,这样能满足人们对于西餐厅的想象和好奇,另外,可以运用西方文化进行活动的促销,比如西方和中国的传统节日进行融合,促销和打折的活动,菜品搭配优惠等等都可以吸引顾客的选择。