餐饮市场上饭店开了一家又一家，经营的产品种类也是各式各样，比如有些饭店经营中式美食、有些饭店经营的是日式料理，有些店则经营的是西式快餐等，那么免费的饭店大家听没听说过呢？据小编的市场调查了解到还真有不收钱的饭店--雨花斋，其主要经营素食菜品，比如酸辣土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌双丝、蒸南瓜、素炒花菜、炒胡萝卜等，为喜欢吃素食的市民提供免费的午餐，深受广大人群的喜爱，目前在全国已经开展近八百家店，家家店每天容纳四百多位用餐人，为很大一部分人群解决温饱的问题，那么雨花斋不收钱怎么经营？接下来小编为大家分析一下吧。
大家都知道出外就餐需要付钱，但是到雨花斋吃饭就不需要，因为它是一家免费素食饭店，为广大市民提供免费的中餐，对于人们来说是很大的福利。雨花斋创始人多年来不懈的努力与拼搏，在全国各地开展多家免费素食饭店，每家店之间都有互动，在雨花斋素食店工作的都是义工，在这个大家庭中人们能够感受到浓浓的爱意与无私的奉献，进入到雨花斋人们没有利益之争、没有勾心斗角。雨花斋由创办者承担一部分费用，也有社会各界人士、善事机构等捐款，也有些人捐物，均由爱心人士资源捐献，为经济困难的人群提供午餐。
雨花斋素食餐厅用餐的时间是十一点三十分到十二点三十分，义工们会把烹饪好的饭菜摆放好，等待用餐人的到来，每天都是四菜一汤，主食有馒头、米饭、素包子、粥等，咸菜每天的种类也不同。走进雨花斋，义工会向用餐人鞠躬，义工把前来用餐的人们当作是自己的家人，传承吃素为行善的理念为人们提供午餐。前来雨花斋就餐的市民持续感比较强烈，大家在互相照顾、相互关爱，在用餐前义工带领人们朗读弟子规，学会感恩一切。
雨花斋不收钱怎么经营？以上是小编对这个问题的全部回答，雨花斋素食饭店传递爱心，在发起人与义工们的精心照料下，发展的越来越好，前来用餐的人数从五十位增长到四百多位，取之社会用之社会的经营理念将雨花斋创办的越来越具规模。