火锅是一种非常常见的美食，而且的餐饮种类是非常多的，所以单是火锅一种美食的制作也是非常多种多样化的，涮肉就是作为一种比较有识别度的美食，在市场之中占有很高的位置。随着现如今的交通的发达，很多人都前往各地的旅游，所以不少人都对涮肉这种美食坐落一些了解，想知道，南门涮肉和北门涮肉哪个好吃？再去选择一家比较美味的进行消费。
南门涮肉品牌发源与北京，其门店成立于1994年，至今已经具有二十多年的发展历史了，门店的位置位于北京南二环的天坛公园，所以其门店从宏源涮肉发展成为了现如今“南门涮肉”，也正是因为门店一直使用的正宗清真羊肉，所制作的方式也都是传统的烹饪方式和口感，所以南门涮肉的口味是非常好的，口感也是老北京人都非常喜欢的。相对来说，这样的传统涮肉是采用的北方口味，羊肉的气味上是比较重的，所以对羊肉味道非常喜欢的，选择南门涮肉准是没错的。而且南门涮肉多年的经营一直都非常的实在，价格也是比较的公道，对于老百姓来说，都是可以接受的消费价格。
北门涮肉是一种全新的涮肉门店，在门店的设备上来说，是非常时尚的一种餐厅，比较适应于年轻的消费者所喜欢。其在口味上来说，全部都是采用的内蒙古空运而来的羊肉，在口味上是更细腻的，所以餐品的新鲜和口感都是非常不错的，门店成立的几年时间之中，也因为其菜品的质量，不断的吸引着更多的 消费者喜欢北门涮肉，所以也是非常值得品尝的一家门店。总体来说，在北京本地南门涮肉和北门刷肉的品牌影响力都是非常大的，其口味和餐品的质量也都是各有千秋，只是相对来说南门涮肉更为市井 一些，而北门涮肉更为时尚一些，消费者可以根据自己的喜好去选择，也可以都做尝试一番。
南门涮肉和北门涮肉哪个好吃？涮肉是非常不错的一种美食，北京的涮肉相对于四川火锅来说，在口感上要清淡很多的，没有那么的热辣，所以喜欢的人也是非常多的，在北京除了南门涮肉和北门涮肉之外，也还有很多的品牌，消费者也可以选择性的去品尝一下。