如今餐饮市场发展势头很猛，经营方式也在逐渐的发生变化。当人们越来越注重生活品味之后，都喜欢新奇有创意的餐饮店，深夜小酒馆就吸引了很多人的眼球。面对这么好的智慧之选环境和形势，只要能够把握时机主动出击，就能够迈向自己的创业人生路了，此时也要提前做好充分的准备工作，那么怎么开一家深夜小酒馆?
怎么开一家深夜小酒馆?智慧之选开店是有一定流程的，尤其是加盟一个品牌，更要双方相互认可，才能确定合作关系，通常来说有以下几点：
1、多了解市场发展行情，观察各个品牌的经营智慧之选状况，选择一个适合自己还有前景和能力的品牌进行咨询，可以致电总部，或是在线咨询，也可以去实地参观考察。
2、考察时需要掌握品牌的智慧之选金额、加盟政策乃至状况等，对品牌有了深入的了解之后，就可以确定智慧之选意向了，可以索要申请表当场提交申请，或是发送邮件及传真等。
3、总部收到加盟申请就要进行审核，对书面内容核实，还要去当地调研，分析智慧之选的可行性。若是符合要求双方要进一步面谈，讨论一下合作的事情，并签约缴费。
4、确定了合作关系后，总部会安排专业培训，包括技术方面和开店指导方面，还会派人协助选址，确定好合适的店面之后提供装修图纸，店面筹备期间去当地相关部门办理手续。
5、店面装修完毕后总部会派人将设备和原料配送到店里，有技术人员上门安装调试并给予售后服务，还有经验丰富的店长上门指导，安排内部空间做好合理规划。
6、当培训完毕考核且店面筹备完毕后，策划营销方案宣传推广，即可正式开张了。
以上对怎么开一家深夜小酒馆给出了大体的介绍，由此就能作为参考和借鉴了。若是自己开店，不借助品牌，就只需选好店面，采购设备，并办理好手续证件，就能够经营了。现在市场竞争很激烈，选择一个合适的创业方式很重要。