流动摊贩是很多地方美食的特色，其消费起来物美价廉，更是吸引了很多的美食爱好者。寿司作为一种制作工序比较简单的美食，非常的适应于地摊方式的经营，各地都有着很多的寿司地摊，在当下国内各地的市场都备受于消费者所喜欢。这样的市场发展状态下，也让不少小本创业者，都很想要咨询一下，地摊寿司一天经营怎么样？
寿司在制作的过程之中不需要加热、清洗等一些繁琐、并且特定条件下才能够完成，所以寿司和地摊式餐饮销售是非常搭配的。选择制作寿司销售的话，对于创业者来说也是没有太多技术要求的，只需要在家购置好寿司所需要使用的竹帘等设备，进行多次的练习，或者网络上也有很多教授制作寿司的视频，依照进行学习也是不错的，对于大部分的成年人来说， 是可以很快就能够掌握住寿司制作方式的。
正常地摊所销售的寿司价格都不会很高，依照材料所使用的不同，在五元到十五元之间，而原材料的使用，每张海苔的成本在两角钱左右，寿司米饭的成本在每份五角，而各种辅料的成本价一般在一元钱到三元钱之间，包装需要两角钱，所以正常一份寿司的成本价在两元钱到五元钱之间，销售的价格也会根据消费者所点的食材不同而上升价格，每份寿司的效益会在三元钱以上。以每个摊位每天销售一百份计算，一个小小的摊位，一天也能够赚取三百元钱以上的效益。
地摊寿司一天经营怎么样？摆地摊做生意是比较辛苦的，特别到了冬季和下雨的时候，但是相对应的效益还是比较可观的，加盟成本也较低，所以对于刚创业的人来说，地摊寿司可以说是一个非常好的创业跳板，加盟者可以先做两年积攒一定的资金，再开一家自己的门店。