陈刚旋转小火锅是对重庆火锅方言的称呼，因为火锅名气比较大，当地人士都是经常吃的，而且对火锅也都很亲切，就以当地方言来称呼着，可以显得更加有重庆人文特色在里面。陈刚旋转小火锅品牌是在1993年上市的，是一家专注于火锅经营的企业，经历着近26年的发展，在火锅发展上也是由传统的火锅发展演变到具有现代化时尚特色火锅，该火锅的创始人是地道的重庆人，也是厨师出身，在火锅制作上依靠自身娴熟的手艺和完善的技术，制作出来的火锅口味多样不多说，食材选择上也不重复，吃到嘴边也是也是彰显火锅小吃新特色，许多爱吃火锅的人士对该品牌火锅都给出了好评。
陈刚旋转小火锅经营理念：‘’亲人般服务，健康新鲜的美食”，在服务上时刻微笑迎接着顾客，服务员会详细的介绍该门店特色小吃，具体包括着火锅制作手艺和搭自有工艺式等，为了让顾客可以合格的吃火锅，厨师在制作火锅时候，过程也是公开的，可以让大家清楚的透过看到火锅汤料的熬制，还有荤素食材具体储存位置等。陈刚旋转小火锅大多是采用着九宫格方式，各种汤料都是提前备好的，火锅吃法上顾客可以涮着吃，或者是烫吃，除此之外还有各种香醋和芝麻酱，花生酱和甜蜜酱等调料，大家具体按照想吃口味来选择着。陈刚旋转小火锅在餐饮行业中多年来经过不断摸索和总结，现在也是拥有着娴熟的小吃技术和营销模式，把生意也是红火经营20多年。
选用好的食材，实惠的价格
火锅味道好主要还是在于食材样式多，多食材口味是不同的，然后放入在火锅中吃出来的口味比较鲜美，而且火锅中的荤素食材营养价值也高，像一些肉质有着丰富的胶原蛋白，对于爱美人士就比较喜爱吃多荤肉火锅。陈刚旋转小火锅自从成立以来就把火锅新鲜火锅食材优先选择的，会巧妙的搭配着素鸡和羊蝎子、海带和白莲藕等，火锅食材上总部进购是从菜市场中的，把火锅的定位价格是在58-11优惠之间的，要是大型聚餐来消费的话，总部会为大家推出食材丰富的火锅，价格也不超过12优惠，几人食用份量也觉得划算。
加盟难度小，争取降低成本多销
现在小吃的经营需要丰富的经验和资金等，但是具备着这些条件坚持上，还是要选择一个有扶持的项目是关键的，火锅行业发展行情大家是知道的，火锅口味出色和一些丰富的食材搭配，备受着许多顾客给出的评价。陈刚旋转小火锅技术好，而且服务也到家，是许多智慧之选商都想来加盟的小吃品牌，总部给出大家加盟是持鼓励的政策，还会为加盟商免费的门店选址和开业营销计划，火锅调料是提前备好的，智慧之选商有总部在后台监督和管理，每天经营火锅一份可带来营收在25-38元左右。
浓厚的人文气息，消费人群广
重庆火锅本身都有着浓厚的当地人文特色在里面，许多青年人士是不在重庆区域的，是在外地工作的，但是对于本土美食小吃也时常关注着，会趁着上班之余时间去吃着有代表重庆特色火锅美食，在吃到火锅的汤料和食材时候，脑海中也是会流露出对家乡的思念，会回味出以往美好的童年回忆。陈刚旋转小火锅经营以来没有丢失掉原传统火锅风味，让一些不是重庆人士吃到该火锅时候，也是会重新对火锅有了新的认知， 进一步感受到重庆火锅魅力。
1、咨询智慧之选事宜
想要智慧之选的加盟商可网上留言的方式跟网站咨询详细的智慧之选事宜，并索取有关资料。
2、项目考察
考察总部的直营店和加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况，更终确定智慧之选规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、选址辅助
选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的。
6、装修设计
初步设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
7、加盟培训
确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、开业准备
公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
9、择日开业
公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。