辣员外老火锅是由内蒙古员外餐饮管理管理有限公司一手创立的，它经过了十几年的发展，已经变的非常强大，尤其是走向自由连锁的发展道路后，更是拥有了120家连锁店面，发展那速度之快是有目共睹的。公司在2015年成立之后，就严格把控产品质量和食品，真正做到诚信经营以人为本，并且还树立了合格的信誉口碑和形象。
公司聘请精英人才组建研发团队，多年的努力取得了不错的成绩，研发出来的特色锅底味道很好，也累积了成功的经验。精心挑选精选原料和新鲜食材，加入中草药和香辛料，并且按照准确的比例来搭配，不仅营养价值高，养生作用好，就连锅底的口味都很齐全。另外火锅的生产制作也有严格管控，切实扶持食品和健康。
辣员外老火锅经过多年的不懈努力和积极进取，已经成为餐饮行业中的知名品牌，主营麻辣鲜香的重庆老火锅。它是在传统火锅文化的基础上，不断的研究学习，借鉴火锅精髓，打造出特殊的火锅自有工艺和汤底。并且凭借着丰富多样的菜品，提升了顾客的用餐体验，还有正宗的口味也得到了公众的认可和好评，就连好的服务都让品牌在市场上有口皆碑。
公司的发展壮大，尤其是采用连锁经营的商业模式拓展市场之后，连锁店面也遍布全国。它拥有庞大的精英团队，更有成熟的运营机制和规范的管理模式，在营销和推广方面也有经验丰富的团队负责，为品牌的发展带来了巨大的推动力。另外还会从提升品牌形象入手，不断的提高品牌价值，在市场上占有了一席之地。
1、主打的老火锅有明显的产品组合优势，它的菜品种类丰富多样，能够任由消费者选择。尤其是火锅的锅底口味齐全，还会定期推出新品，就连菜品也不会少。典型的复合式经营，会让加盟店实现目标增多，消费者来光顾时可以任由自己的口味喜好来挑选，不会存在跑客的现象，还会让店里的生意越做越好，人气飙升。
2、由于总部的研发能力很强，会根据南北方人的不同饮食习惯和口味特点，有针对性的对工艺和自有工艺进行升级调整和改良创立，从而让大家尽情享用。将火锅的烹制方法提供给加盟商，并且配送制造料包和先进设备之后，操作起来就简单多了，无需操心费力就能为顾客提供便利服务，设备具备性，也有控温系统，顾客自己也能操作。
3、在制造自有工艺当中添加了很多的中草药和香辛料，对原料的质量和搭配有着很高的要求，从而具备更好的养生滋补结果，再者也会给大家带来全新的味觉体验，提升用餐体验。目前共有十几种招聘锅底，蘸料更是有二十多种，正是因为如此每天都会有回头客，评价度很高，就连价格都很实惠，大众百姓都是目标顾客群体。
4、当总部提供选址支持的时候，就能的规避了，不仅能够制定合理的智慧之选方案，还非常的人性化。除了能够控制外，也能控制成本，不用担心费用不足会妨碍了正常的经营。其实项目本身的智慧之选门槛设定就很合理，加上总部提供的各种优惠政策和大力扶持，完多方面够轻松启动并顺利运营。
5、加盟店会采用创立的营销模式让市场得到的拓展，消费者们可以直接到店里享用美味，也能参加团购活动，还能线上预约或支付，给大家带来了诸多便利。另外还会宣传推广投放广告，乃至营销等多种方式来提升品牌知名度和加盟店的竞争力，从而在当地市场持续发展下去。
1、初步了解：打电话、在网上留言的形式与辣员外总部进行沟通了解。
2、现场考察：对于有意向加盟并实地考察公司品牌的客户，辣员外公司总部会派专业人员接送，扶持客户的。
3、加盟申请：加盟商对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向辣员外总部提交加盟申请表。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、店铺选址：相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对辣员外加盟店面及所处地区市场进行初步审查。
6、装修施工：公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为辣员外加盟商节省一笔费用。
7、免费培训：加盟辣员外，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的稳定性。
8、试营运：搞定了辣员外门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。
9、开业运营：按照既定的开业方案，选择吉日开业，辣员外总部提供后续的支持与指导。