全球牛牛肉火锅是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅。福合埕牛肉火锅围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。福合埕牛肉火锅多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。福合埕牛肉火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。
火锅，已成为中华千年饮食文化里的标志性热食之一，传统的火锅文化不断被吞曦和改变。于是，一场还原传统火锅文化的美食革新悄然兴起……全球牛潮派火锅以务实的态度探寻川式火锅的本质味道，集美味、并生、简约于－身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出地道川式火锅。
全球牛潮派火锅采用纯正植物油锅底配以全球牛潮派火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!全球牛潮派火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
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