味当家鱼头火锅简介
吃鱼头，讲究一快一慢，一吸一停，先吃鱼脑，后吃鱼皮，吃鱼肉，要细细品味，其中吃鱼唇鱼脑要快，做到一吸而入，顺喉而下，倍感舒泰。味当家石烹鱼头的口感在兼具鱼肉鲜香嫩滑的特色外，更有“焦脆”爽感，吃起来更Q弹，辅以高汤，回味无穷。味当家鱼头火锅，传承古法烹制技艺，受到广大消费者的喜爱。
味当家鱼头火锅是四川鱼头火锅的代表，它集川菜之精髓，融入汤锅元素，绿色和健康是“味当家鱼头火锅”对所有食客始终不变的，全程选用好的原辅料，加工生产过程不使用任何添加剂，按企业独特自有工艺，严格量化，生产标准化，程序化，使“味当家鱼头火锅”将麻、辣、鲜、香等川丿菜文化精髓的特点得到好体现。
“味当家鱼头火锅”所有鱼类均选自通威有机渔场，所选花鲢鱼头，头大肉美，味美鲜香，口感嫩爽、回味无穷。目前，“味当家鱼头火锅”发展势头迅猛稳健，以成都为中心，重点分布于四川成都及周边二三线城市，以及河南、山东等省份。
味当家鱼头火锅总部将数据化的分析帮助意向加盟商在当地进行门店选址，并从区域经济、消费情况、行业市场等多个方面评估区域市场潜力。完成加盟签约后，加盟商需要完成门店装修、经营执照办理、人员招聘等事物，由味当家鱼头火锅总部派专业人员从旁协助。同时，加盟商需派门店经营团队到总部参加后厨管理与经营管理培训，以提高/增加门店开业后的有序运营。
1、拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有合格的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
2、总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进好的生产技术和好的工艺，并采用进口的精选原料，提高/增加产品的高品质。
3、味当家鱼头火锅成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
4、为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
5、免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
6、投低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您有扶持。
1、初步洽谈
网站留言，获取一手的加盟资料，以及方便智慧之选顾问及时帮您解决加盟难点。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家味当家鱼头火锅加盟店。
3、填写申请
实地考察后，若对味当家鱼头火锅品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的加盟商，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、签订合同
双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、开业前培训
遵照味当家鱼头火锅特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。