川里川外烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。川里川外烤鱼巴蜀香辣烤鱼制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷!川里川外烤鱼多重美味来袭，打倒馋嘴的你，香辣挡不住。
川里川外烤鱼不仅味道好，装修也是别具一格。川里川外烤鱼在店面布局上用方管焊接搭建起空间的框架。灰色的自流平地面、暴露的金属材质、充满着复古气息的墙面，散发着蒸汽时代的颓废气息。干枯了的树枝有了新的使命，它们被用作装饰，结合整体空间，焕发不一样的光彩。灯光无疑是餐厅的重要组成部分，搭配得当的色彩，让空间笼罩在奇幻绚丽之中，明暗有度的光线，让空间充满舒缓的情调。优美别致的意境，舒适又不乏热情的氛围，点一杯醇厚的美酒，就着音乐，点亮夜的绚烂。置身其中，不禁让人尝到美味，还观到了美景，真是让人印象深刻。中式传统炭火烤鱼结合西式烧烤特色，烤鱼口味更符合国人的口感，多种口味满足消费需求，市场需求独占巨额利十几个系列上百种产品，美味天天不重样，几十块钱，就可以吃到色香味俱全的美式炭火烤鱼。工艺标准流程：在提高/增加口味的前提下，精简工艺，标准化、流程化操作简单易学，无经验一周学会所有技术，没有大厨照样开店。
系统支持：
开业系统模块、管理系统模块、营销系统模块、财务系统模块、团队系统模块、会员餐饮模块、6大成熟餐饮模块为您营业保驾护航。
广告支持:
贯彻广告营销新思维，小投入、大产出，会员制营销手法。在市场不同阶段推出不同的广告营销方案，让蜀国烤鱼各加盟店都能不错各区域。
系统培训:
每月按时发送培训材料、新菜品工艺。每年定期组织加盟商到总部参观学习，全面掌握各项管理经营技巧，提高门店竞争力、收银率、市场占有率。
市场扶植:
在全国范围内按期执行不间断市场督导。每月分析加盟商的经营数据帮助加盟商发现问题、解决问题，健康发展。
区域保护:
对每一家加盟店都执行严格区域保护政策，提高/增加加盟商良性发展。
开业支持:
量身定制开业促销方案并派专业人员上门指导，直至门店稳定发展。装修设计专业餐饮设计团队，相对统一又不失当地人文特色，引路当地餐饮环境潮流。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项，索取有关资料;
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流;
3、递交申请：填写智慧之选申请书，确认智慧之选意向;
4、资格审核：总部对加盟商提供的各项资料进行审核，确认加盟商的智慧之选资格;
5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订智慧之选合同;
6、技能培训：缴纳相关费用后，公司对智慧之选人实行产品技能营销管理的培训;
7、装修施工：店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货;
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业;
9、售后服务：加盟店开业后，总部将不断向智慧之选商提供各季节的新品种，完善货品调换，并不定期对各地智慧之选商进行经营指导。