巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
巫山烤鱼，巫山就是一个地方的名字，所以也就是巫山地方的特色美食，因为巫山烤鱼的口感非常好，所以得到了众多顾客的追捧，也因此将巫山烤鱼流传下去，并且在市场上开设了很多门店，其中就就重庆巫山烤鱼。重庆巫山烤鱼的制作，主要是先将产品腌制，在进行烤制，后面就是炖，这种制作方法可以将食物的营养成分牢牢锁住在食物中，同时也加入了重庆特色的川味在里面，这样制作出的烤鱼，光颜色就让人忍不住流口水，更别说吃上一口了，可谓是色香味俱全，无论是谁都无法阻挡这样的美食诱惑力。
产品的特色突出
重庆巫山烤鱼，不仅制作的方法先进，而且吃起来的口感也不错，主要是采用先腌制，后烤制，再后炖制，这样就可以将产品的营养成分锁住在食物中，让顾客可以吃出健康，吃出营养，并且产生信赖。
健康营养美食，顾客追求
鱼本身就是一种健康的食物，有很高的蛋白质，而且还有很多的微量元素，不管是对什么样的人群都非常适合，具有滋补的食物。而经过重庆巫山烤鱼品牌的制作之后，不仅增加的味道，而且提升了营养成分，这样健康的美食就是现代人追求的。
兼具两种吃法
在现在吃重庆巫山烤鱼的时候，吃完烤鱼之后，还有选择自己喜爱吃的食材进行涮，涮出的菜也非常好吃，跟火锅的味道一样，由此有可以吃鱼，也可以吃火锅，一家人其乐融融品尝美食，非常幸福。
物美廉价美食，保质保量
重庆巫山烤鱼市场价格不高，只要88元钱就可以吃到两人的套餐，并且可以吃的很饱，因为除了烤鱼外，还有很多其它的食材，保质保量，让顾客可以大饱口福，吃了还想在吃，重要这个价格非常合理，让顾客很容易就接受了。
装修风格别具一格
重庆巫山烤鱼的门店装修风格非常独特，不仅具有传统的风格，还添加了时尚的元素，配有独立的吃饭空间，还有免费的网络共享，同时配上空掉，不管是夏天吃饭，还是冬季吃饭，让顾客不冷也不热，轻松享受美食。
周到的服务
重庆巫山烤鱼有一批素质服务人员，随时满足顾客的需求，并且会察言观色，在知道顾客需求的同时，就可以提前满足顾客，让顾客享受到贴心，专业的服务，从而更加信赖此品牌，无论什么时间想吃烤鱼，就可以时间想到重庆巫山烤鱼，从而提升了品牌的知名度。
加盟流程
1.政策了解。网站或电话与公司区域经理了解各项政策。