甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面连锁机构、是一家集兰州牛肉拉面专业技术培训、新产品研发、兰州拉面汤料（人才）配送、品牌加盟为一体的综合中式快餐企业，“金味德”拉面总店位于兰州东部商业区瑞德摩尔，经营面积250多平米，以经营传统兰州牛肉拉面系列、“金味德”独立研发的营养拉面系列为主、兼营刀削面系列、快餐系列，“金味德”拉面的商标、字号已由商标局注册，自开业以来、业绩不断攀升，经济、社会效益显着。
相对于传统兰州牛肉拉面经营来说，“金味德”拉面以兰州拉面为旗子、以一种全新的兰州拉面经营模式、中西结合的快餐店面装饰风格、推出了一系列的兰州营养拉面新品，提升了兰州牛肉拉面的经营档次，迎合了现代人们从解决温饱、到吃好、再到吃营养、吃出健康的理性消费理念、使之走出平民化食品氛围，提高赢利点50%以上，有利于占据大中型城市市场、的营养拉面系列产品、市场空间巨大。
在兰州牛肉拉面加盟机构中“金味德”拉面连锁（加盟）机构的兰州牛肉拉面专业技术培训机构，每年近200多名全国各地学员从我培训中心学习结业，分布到全国各地，加盟经营技术人才充足、条件优越，为加盟者经营发展打下了坚实的后备人才资源基础，有利于加盟企业后续发展、解除加盟商核心技术人才短缺的后顾之忧。
“金味德”拉面连锁机构拥有烹饪大师和行政总厨为首的管理团队，有兰州烹饪技术协会专业人才参与，对开发新产品、后续经营提供丰富的资源。