泓崖小面，是杭州德泓餐饮管理有限公司旗下品牌，是主要经营武汉特色小吃的餐饮品牌。多年来，泓崖小面在消费者中获得了不错的口碑，并且凭借着味道正宗、质量上乘的食品，在风云变幻的杭州餐饮市场中掀起了一阵武汉热干面风潮。
能够在竞争激烈的杭城市场中，取得如今骄人的成绩，这与泓崖小面餐饮品质有着密不可分的关系。凭借经济实惠、物美价廉的食品，出众的餐饮服务，泓崖小面吸引了不少的消费者，也使泓崖小面逐渐成长为现在很具实力的餐饮品牌之一。
德泓提供各式炒饭炒面、锅巴饭和拌面等等，当然还少不了各类特色小吃和卤味。武汉热干面，麻酱+卤汁+萝卜丁+豆角+葱花，加不加辣由你。迅速拌匀后开吃，适合大口扒入，那种面香带着酱香的感觉充斥着口腔，让人欲罢不能。三鲜豆皮，武汉特色点心，和热干面一起的佐餐标配。豆皮下先是一层蛋液，然后再是糯米饭，肉丁、笋丁、香菇丁等，吃口略油，要是能赶上豆皮新鲜出锅的时候，口味更是鲜香。
定位大众消费水平，泓崖小面结合现代连锁加盟管理模式的经营理念，为广大创业者提供从始至终的理论、实践等一系列全面贴心的辅助指导和技术支持，加盟商成功开业，顺利营业。
借助前瞻的发展思路，并依托于开放的优惠政策，博大的合作胸襟，泓崖小面诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，并为更多拥有创业梦想的人提供广阔的创业发展空间。