比萨客披萨在战略上将自己定位为专业化的餐饮连锁型管理公司，在火暴的广东餐饮市场带动下，公司多品牌发展策略，将主营凉茶的业务延伸到真正的餐饮行列来，产业的不断升级，逐渐形成以西餐文化传播和新品研发为主的连锁经营公司。比萨客披萨-正宗意大利蜜萨奇品牌家族的血统，在意大利已有八十多年历史，2013年由广州市和顺餐饮企业管理有限公司引进国内内地。比萨客披萨用传统的手工制作方式，采用欧洲进口的原料，新鲜出炉，口感上佳，深受消费者的欢迎，在广州有优先家分店,已开始实现千店计划，不久将来，任何地方都可以尝到美味的意大利比萨客披萨。
比萨客披萨品牌特色：
1、正宗意大利品牌家族血统
1923年比萨客披萨诞生在意大利，是正宗的意大利比萨客披萨品牌家族的血统，在意大利已有八十多年历史；
2.绿色健康，品质传承
比萨客披萨取得成功的一个简单的秘诀是：集中在一件事情上完成得比别人更好，比萨客披萨保持绿色健康的菜单，使我们得以用更好的原料确保产品的质量；同时，在产品研发方面严格遵守国际食品和健康标准，增加低热量及新鲜水果类产品选择；“绿色健康，品质传承”这是比萨客披萨自创之初就一直秉承的，这里有比萨客披萨对品质的执著和对顾客的热枕；
3.完全手工拍制
开放式制作展示，筋道的面团，传统的纯手工拍制而成；从意大利到国内，蜜萨奇提供全球统一口感的比萨产品，蜜萨奇是用传统的方法搓面团、和面团、甩面团；看起来简单，但是每个环节都很讲究。
4、新鲜的水果
比萨客披萨的馅料使用的新鲜水果，从不添加植物蛋白或水。为了保持馅料新鲜和丰富的营养，我们精心挑选世界各国的进口的新鲜水果，还包括马来西亚和泰国较好美味的榴莲品种等。