大头华烧鹅作为一家实体老店，已经有三十年的历史，主营产品有熟食、炸鸡、烤鸭等，后经常建波先生将传统风味与现代工艺相结合，打造出了更加纯正的口味，目前大头华烧鹅在市场上有很高的知名度。
大头华烧鹅产品丰富多样，不同加热方式同时烘烤，让肉质受热更均匀，色泽更红艳，口感醇厚、肥而不腻。大头华烧鹅的五大经典口味，满足不同消费者的需求，炸鸡店风味：酥脆入味，老少皆宜。香辣风味，刺激味觉，黑椒风味：中西结合，高等品质;五香风味：健康养生，香传万里;蜜汁风味：香甜可口，三大系列的大头华烧鹅款款美味引千万食客!
为了满足市场需求，大头华烧鹅不断扩大规模，从2009年起开始对外实行加盟推广，目前在全国各地已拥有了超过五百家的加盟代理上。在品牌发源地就有几十家连锁店，而且每个店都做到了风味统一化、制作流程的标准化，更有利于品牌的推广。
大头华烧鹅市场潜力无限，这是一个有活力的品牌，热情飞扬。大头华烧鹅充分发挥自身优势，打造更多服务于客户，完备自身产业化发展和标准化管理，展望未来发展自己特色的加盟连锁。总部实力强大，有能力为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。各类媒体途径的品牌推广，帮助加盟商打开市场，这样的品牌才值得信赖，才能够让您赚到钱。
1、品牌共享：每个加盟商都能享有大头华烧鹅的品牌商标使用权，也能使用品牌商誉及荣获的奖项。在统一门店形象和风格乃至LOGO和宣传资料之后，也能在当地市场有更强的号召力和影响力，从而得到更可观的品牌效益，拥有庞大的目标顾客群体。
2、开店支持：公司有专业设计师、营销管理团队和售后团队，一方面会在协助商圈评估和选址之后，根据门店规模和大小设计装修方案。另一方面会派人提供驻店支持，传授宝贵经验，协助筹备开业，当然售后服务也是非常有扶持的。
3、技术培训：公司有专业的培训团队和庞大的培训基地，能够为加盟商组织专业培训，手把手传授具体的操作方法和经验技巧。加盟商只需一两天的时间就能轻松掌握，采用先进设备和制造自有工艺，按照标准流程即可操作，快速上餐提高翻台率。
4、运营支持：公司有精英运营管理团队，能够对加盟商进行后续经营指导和跟踪服务，从而让加盟店采用成熟的运营机制好规范的管理模式，在竞争激烈的市场上脱颖而出。也能定期回访，对各个加盟店进行巡查，解决运营期间的各种难题和困扰。
5、新品支持：总部有自己的研发团队，会根据人们口味喜好的变化及市场需求，不断的对产品和工艺进行全线升级，从而凭着特色口味得到消费者的认可。此时也会为加盟商提供技术升级服务，定期开展培训工作，从而轻松拓展市场，拥有更强的能力和发展潜力。
6、区域保护：加盟大头华烧鹅之后会享受区域保护政策，两家加盟店之间是有区域划分的，具体的距离要根据实际情况来定。在个人区域范围内不会同时出现两家店面，而且总部会为加盟商提供多方面的扶持指导和优惠政策，从而让加盟商形成市场壁垒，规范市场秩序。